{"title":"ワイン：ヴィンテージ","description":"\u003cp\u003e収穫年ごとの気候の個性を映し出す、長い年月を経て熟成されたワインです。生まれ年や記念日のギフトにも人気です。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-charles-lecuyer-bourgogne-pinot-noir-2001","title":"ジャン・シャルル・ルクイエ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2001 750ml | 赤ワイン フランス","description":"\u003ch2\u003e25年の歳月が紡いだ奇跡。バイヤー歴30年のプロが「二度とない」と絶賛する熟成ブルゴーニュ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eワイン愛好家が最後に辿り着くと言われる「熟成ブルゴーニュ」。本作は、1970年代設立の古酒専門ネゴシアン「ジャン・シャルル・ルクイエ」が、最高のコンディションで眠らせていた2001年ヴィンテージのピノ・ノワールです。バイヤー歴30年を誇る当店スタッフが、その完成度の高さに「二度とない絶賛の仕上がり」と太鼓判を押す、今まさに至高の瞬間を迎えている一瓶です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e内容紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eワインの熟成を山登りに例えるなら、この2001年はまさに「8合目」。ピークへ向かう力強さと、熟成による複雑なニュアンスが完璧なバランスで調和しています。ネゴシアン物ゆえに具体的な造り手は非公開ですが、その品質の高さは一口飲めば明らかです。20年以上の歳月を経てなお、エレガントな酸と深い旨味が共存する、奇跡的なコンディションを保っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間、熟成した最高級ピノ・ノワールの証である「トリュフ」や「キノコ」、そして「枯れ葉」や「紅茶」を思わせる深みのある香りが立ち上がります。ブラックチェリーやラズベリーの果実味は角が取れ、シルクのように滑らかなタンニンと溶け合い、長く官能的な余韻へと導きます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこの熟成ワインの深みを最大限に引き出すのは、旨味の強い料理です。特に白カビ系の熟成チーズや、脂の乗った鴨肉のロースト、滋味深いチキンの煮込みとの相性は抜群です。14〜16℃の少し低めの温度からスタートし、グラスの中でゆっくりと開いていく香りの変化をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品スペック\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eジャン シャルル ルクイエ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2001\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e種類\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン（ミディアムボディ・辛口）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ・ノワール100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2001年（25年熟成、リコルク）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eジャン・シャルル・ルクイエ（Jean Charles Lecuyer）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eフランス（ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。\u003c\/p\u003e","brand":"ジャン・シャルル・ルクイエ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42959625715865,"sku":null,"price":3380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/bg-p-2001.png?v=1778220604"},{"product_id":"la-roserie-pomerol-1978","title":"ラ・ローゼリエル ポムロール 1978 750ml ラベルに擦れあり | 赤ワイン フランス","description":"\u003ch2\u003eフランス・ボルドー右岸、メルローの名産地ポムロールから届いた希少なヴィンテージワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e内容紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「ラ・ローゼリエル 1978」は、半世紀近い熟成を経て、古酒ならではの複雑な香味とまろやかさを楽しめる貴重な一本です。深みのあるガーネットの色調。心地よい熟成香に、茶葉やチョコレートを思わせる香り。果実味はしなやかで若さを残しつつ、甘みのある果実味と活き活きとした酸、そしてしなやかなタンニンが美しく調和しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eきのこ料理、牛肉を煮込んだビーフシチュー、ウォッシュタイプのチーズとの相性が抜群です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品スペック\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eラ・ローゼリエル ポムロール 1978\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e種類\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン（古酒）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eメルロー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e熟成\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eタンク熟成、リコルク済み\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eラ・ローゼリエル\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eフランス（ボルドー・ポムロール）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003e必ずご確認ください（古酒ワインについて）\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eワインの底には、うまみ成分である澱（おり）や酒石が沈殿しています。グラスに注ぐ際は、ボトルを静かに傾けてお注ぎください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eボトル表面には、蔵出しの証であるカーヴ保存中についたとみられるスレキズ・アタリキズがございます。ラベルにもスレや汚れ、浮きがある場合がございます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e古酒特有の外観や経年変化をご了承いただける方のみご注文ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e古酒の性質上、納品後の返品・交換には応じかねますので、あらかじめご了承ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。\u003c\/p\u003e","brand":"ラ・ローゼリエル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45707020009625,"sku":null,"price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/1978wineb.png?v=1781423515"},{"product_id":"la-gibryotte-hospices-de-beaune-pommard-2022","title":"ラ・ジブリオット オスピス・ド・ボーヌ ポマール キュヴェ・スザンヌ・ショードロン 2022 750ml | 赤ワイン フランス","description":"\u003ch2\u003eラ・ジブリオット オスピス・ド・ボーヌ ポマール キュヴェ・スザンヌ・ショードロン 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌ村ポマール。トップ生産者として名高いクロード・デュガのネゴシアン部門である「ラ・ジブリオット」が手掛けた、極めて希少な限定キュヴェをご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e内容紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eジュヴレ・シャンベルタン最高峰と言われるトップ生産者クロード・デュガのネゴシアン部門ラ・ジブリヨット。2002年にデュガ家の長女レティシアと長男のベルトランが立ち上げ、父親のクロード・デュガから受け継いだ伝統的かつ卓越した技術のノウハウを重んじたワイン造りを行っています。購入したワインは、その持ち味を最大限に引き出すべく、細心の注意を払ってラ・ジブリヨットのカーヴで熟成させています。ワインに極力負担をかけないよう重力による澱引きや丁寧な瓶詰めを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオスピス・ド・ボーヌは、1443年にブルゴーニュ公の宰相だったニコラ・ロランとその妻ギゴーヌ・ド・サランによって設立された慈善病院で、中世から20世紀の半ばまで孤児などを含む貧しい人たちに無料で医療が提供されていました。1457年にギユメット・ルヴェルニエをはじめ、近隣の地主たちがブドウ畑を寄進し、その畑のワインの売り上げが病院の運営を支えてきました。現在、病院としての機能は別の場所に移転しており、モザイク柄の美しい屋根が目を惹くこの歴史的建物は、博物館としてボーヌを訪れる多くの観光客を魅了しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「ポマール キュヴェ・スザンヌ・ショードロン」は、シロ・ショードロン夫妻が1979年にオスピス・ド・ボーヌに寄進した区画のブドウから造られました。区画ごとに異なる個性が力強さやボリューム感、フィネスを湛えた秀逸なワインを生みます。銘醸区画6区画をブレンドし、樹齢の高いブドウ樹からの高度な凝縮感、2022年という優れたヴィンテージにより量・質ともに確かなクオリティを備えています。丁寧な熟成と瓶詰め処理により、ワイン本来のニュアンスを損なわない仕上げとなっており、今飲んでも魅力的ながら、将来の熟成ポテンシャルも十分な一本です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e温度は15℃前後が理想です。抜栓時には30分前のデキャンタージュでほぐしてお飲みいただくと、果実味とミネラルがより一層引き立ちます。鴨のコンフィ、キジ・ジビエ、じっくり仕上げた赤身肉のロースト、熟成山羊チーズやエポワスなど風味豊かなチーズとのマリアージュが特におすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品スペック\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオスピス・ド・ボーヌ ポマール キュヴェ・スザンヌ・ショードロン 2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e種類\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e葡萄品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ・ノワール100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e熟成・瓶詰\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e新樽熟成、澱引き後無濾過瓶詰（2024年2月）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産地呼称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAOC Pommard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eラ・ジブリオット（ネゴシアン部門・クロード・デュガ家）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eフランス（ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ポマール）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。\u003c\/p\u003e","brand":"ラ・ジブリオット","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804684869785,"sku":null,"price":26400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/HospicedeBeaunePommardCuveeSuzanneChaudron.png?v=1760860971"},{"product_id":"chateau-tertre-de-cybel-1994-750ml","title":"シャトー・テルトル・ド・シベル 1994 750ml | 32年熟成 赤ワイン フランス","description":"\u003ch2\u003e32年の時が育んだ奇跡。ボルドーの歴史を語る至高の熟成古酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフランス・ボルドー地方の中でも、伝統ある銘醸地として知られる「コート・ド・ブール」。この地で1994年に収穫された葡萄から造られた「シャトー・テルトル・ド・シベル」は、実に32年もの歳月を経て、今まさに飲み頃の頂点を迎えています。時を重ねたワインだけが持つ、奥行きのある複雑な表情をご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e内容紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「シャトー・テルトル・ド・シベル」が生まれるコート・ド・ブールは、粘土石灰質の土壌と温暖な気候に恵まれ、古くから力強くもエレガントな赤ワインを産出してきた歴史あるエリアです。メルローを主体とした絶妙なブレンド比率が、長期熟成に耐えうる堅牢な骨格と、年月を経て花開く円熟味を両立させています。グラスに注ぐと、縁にオレンジのニュアンスが混じり合う、透き通った美しいガーネットの色調が広がります。なめし皮やシナモン、ドライハーブを思わせる熟成香（ブーケ）に、ブラックペッパーのスパイシーなアクセントが重なり、多層的なアロマを形成。32年を経過しながらも、タンニンは依然として生き生きとしており、酸味との完璧な調和を見せる、驚異的な生命力を秘めた一本です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eじっくりと火を通した赤身肉のローストや、熟成したハードチーズ、あるいはトリュフを使った風味豊かな料理が最適です。デキャンタージュを丁寧に行い、ゆっくりと香りが開いていく過程を楽しみながら、特別な記念日のメインワインとしてお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品スペック\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャトー・テルトル・ド・シベル 1994\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13度\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン（1994年・32年熟成）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eメルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、マルベック5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eフランス（ボルドー・コート・ド・ブール）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003e必ずご確認ください（古酒ワインについて）\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eワインの底には、うまみ成分である澱（おり）や酒石が沈殿しています。グラスに注ぐ際は、ボトルを静かに傾けてお注ぎください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eボトル表面には、蔵出しの証であるカーヴ保存中についたとみられるスレキズ・アタリキズがございます。ラベルにもスレや汚れ、浮きがある場合がございます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e古酒特有の外観や経年変化をご了承いただける方のみご注文ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e古酒の性質上、納品後の返品・交換には応じかねますので、あらかじめご了承ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送方法について\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n夏季（概ね4月〜10月）は品質保持のため、クール便（有料）をおすすめしております。なお、冬季であってもクール便をご希望の場合は、商品をカートに入れた後、カートページにてクール便をご選択ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。\u003c\/p\u003e","brand":"シャトー・テルトル・ド・シベル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46989237321881,"sku":null,"price":2380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/1994boudeaux.png?v=1782549193"},{"product_id":"chateau-saint-nicolas-1996-750ml","title":"※ラベルに痛みあり　シャトー・サン・ニコラ 1996 750ml | 赤ワイン フランス（30年熟成）","description":"\u003ch2\u003e30年の眠りから覚めた、フロンサックの至宝。驚異の生命力を宿す1996年ヴィンテージ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフランス・ボルドー右岸の隠れた銘醸地「フロンサック」。かつてはサン・テミリオンやポムロールを凌ぐ名声を誇ったこの地より、1996年の収穫から30年の歳月を経て、今まさに円熟の極みに達した「シャトー・サン・ニコラ 1996」をお届けします。ボルドー古酒の真髄を味わえる、非常に希少なバックヴィンテージです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e内容紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e粘土石灰質の良質な土壌を持つフロンサックの特性を活かし、メルローを85%使用。カベルネ・フラン15%をブレンドすることで、気品ある骨格を保っています。樽熟成を行わずにこれほどの長期熟成を成し遂げたポテンシャルは驚くべきもので、葡萄本来の生命力とテロワールの力が30年という時間の中で奇跡的な調和を生み出しました。長い熟成を示す琥珀色の液面に、スーボワ（森の下草）や枯れ葉、ドライフルーツを思わせる複雑なブーケ。30年を経てなお、しっかりとした果実味のボディが感じられ、シルキーに溶け込んだタンニンが心地よい余韻へと導きます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e鴨肉のコンフィや、キノコを添えた赤身肉のソテー、熟成したコンテチーズなどと合わせることで、ワインの持つ土っぽいニュアンスと見事な相乗効果を発揮します。デキャンタージュはせず、グラスの中でゆっくりと開いていく変化をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品スペック\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャトー・サン・ニコラ 1996\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eメルロー85%、カベルネ・フラン15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン（樽熟成なし、30年熟成）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャトー・サン・ニコラ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eフランス（ボルドー・フロンサック）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003e古酒についてのご注意\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eワインの底には、うまみ成分である澱（おり）や酒石が沈殿しています。グラスに注ぐ際は、ボトルを静かに傾けてお注ぎください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eボトル表面には、カーヴ保存中についたとみられるスレキズ・アタリキズがございます。ラベルにもスレや汚れ、浮きがある場合がございます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e古酒特有の外観や経年変化をご了承いただける方のみご注文ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e古酒の性質上、納品後の返品・交換には応じかねますので、あらかじめご了承ください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。\u003c\/p\u003e","brand":"シャトー・サン・ニコラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46989238894745,"sku":null,"price":2680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/vintagewine2.png?v=1777111531"},{"product_id":"chateau-lecombe-1995-750ml-bordeaux-koshu","title":"シャトー・レコンブ 1995 750ml | 31年熟成 赤ワイン フランス","description":"\u003ch2\u003e30年の時を刻む優良年。ボルドー1995年ヴィンテージが魅せる円熟の境地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフランス・ボルドー地方より、30年という長い年月を経て、今まさに飲み頃の深淵へと到達した「シャトー・レコンブ 1995」をお届けします。1995年はボルドーにおいて非常に優良なヴィンテージとして記録されており、特にメルローの品質が極めて高かった年です。時を重ねたプチシャトーだからこそ到達できる、奥深い古酒の世界をご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e内容紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e本商品は「プルミエ・コート・ド・ボルドー」で造られ、メルローを主体（60%）とした伝統的なセパージュで構成されています。コンクリートタンクでの丁寧な熟成を経て、ボルドーの土地が持つ本来のポテンシャルを30年間にわたり守り抜いてきました。リコルク済みと推測される良好な保存状態により、30年選手ながらもしっかりとした生気を保ち続けています。グラスを注ぐと、長期間の熟成を経た古酒特有の「スーボワ（森の下草）」の香りが力強く立ち上がります。味わいは決して枯れすぎることなく、キリッとした酸が全体を美しく引き締め、熟成による洗練されたストラクチャーを形成しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e熟成が進んでいるため、デキャンタージュは控えめに、グラスの中でゆっくりと開いていく繊細な変化を楽しみながら、静かにお召し上がりいただくのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品スペック\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャトー・レコンブ 1995\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン（1995年・30年熟成）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eメルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e熟成方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコンクリートタンク熟成\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e液量はネック下。古酒のため、ラベルやボトルに経年相応の変化がある場合がございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eフランス（ボルドー・プルミエ・コート・ド・ボルドー）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e配送方法について\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n夏季（概ね4月〜10月）は品質保持のため、クール便（有料）をおすすめしております。なお、冬季であってもクール便をご希望の場合は、商品をカートに入れた後、カートページにてクール便をご選択ください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。\u003c\/p\u003e","brand":"シャトー・レコンブ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46989240828057,"sku":null,"price":2698.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/wine1995.png?v=1783328471"},{"product_id":"auxey-duresses-blanc-2011-jean-charles-lequie-aged","title":"オークセイ・デュレス 白 2011【酒石あり】（ジャン・シャルル・ルクイエ） 750ml | 白ワイン フランス","description":"\u003ch2\u003eムルソーに隣接する銘醸地で磨かれた、15年熟成のエレガントな白\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e昨今のブルゴーニュワイン高騰の中、真の「掘り出し物」と呼べる一本が入荷しました。フランス・ブルゴーニュの銘醸地ムルソー村に隣接する「オークセイ・デュレス」。15年という長い歳月を経て、いま、まさに最高の飲み頃を迎えています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e内容紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e隣村のムルソーが力強くリッチな樽使いを特徴とするのに対し、オークセイ・デュレスは地域柄、樽を主張させすぎない造りが行われます。その結果、研ぎ澄まされたミネラル感、伸びやかな酸、そして控えめな樽のニュアンスが絶妙なバランスで共鳴し、気品ある佇まいが感じられます。造り手のジャン・シャルル・ルクイエは、ボーヌ郊外に拠点を置く古酒専門のネゴシアンです。10年以上の熟成に耐えうる高いポテンシャルを持った原酒のみを厳選しており、この2011年ヴィンテージのコンディションは極めて良好です。程よい熟成感、繊細な果実味、そして深みのある「枯れ感」が見事に一体となっています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eワインの繊細な酸とミネラルを引き立てるため、12℃〜14℃前後でのサーブが最適です。白身魚のポワレや、クリームソースを使った鶏料理、ナッツのような風味を持つ熟成チーズ（コンテなど）との相性は抜群です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品スペック\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオークセイ・デュレス 白 2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白ワイン（辛口・15年熟成古酒）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eジャン・シャルル・ルクイエ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eフランス（ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・オークセイ・デュレス）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【熟成ワインの「酒石」について】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n本商品は長期熟成によりボトルの底に結晶状の「酒石」が見られる場合がございます。これはワインに含まれるミネラル分と酒石酸が結合したもので、「ワインのダイヤモンド」とも呼ばれる、余計な手を加えていない良質なワインであることの証です。お召し上がりの際は、数日前からボトルを立てて酒石を沈殿させ、ゆっくりとグラスに注いでいただくことで、最後まで美しく澄んだ味わいをお楽しみいただけます。品質には全く問題ございません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。\u003c\/p\u003e","brand":"ジャン・シャルル・ルクイエ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47053767377049,"sku":null,"price":3680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/bg-b-2011.png?v=1777889105"},{"product_id":"auxey-duresses-rouge-2000-jean-charles-lequiere","title":"オークセイ・デュレス ルージュ 2000（ジャン・シャルル・ルクイエ） 750ml | 赤ワイン フランス","description":"\u003ch2\u003e26年の時を経て目覚める、奇跡のコンディション。エレガントを極めた熟成ピノ・ノワールの真骨頂\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eブルゴーニュの真髄は「熟成」にこそありますが、これほどまで素晴らしい状態を保った古酒に出会えることは稀です。ボーヌ郊外に本拠を置く古酒専門ネゴシアン「ジャン・シャルル・ルクイエ」が手掛けた、ミレニアム・ヴィンテージである2000年のオークセイ・デュレス。26年という四分の一世紀を超える熟成を経てなお、生命力に満ち溢れた一本です。日本への輸入はわずか316本という希少なキュヴェでしたが、試飲した弊社バイヤーがそのコンディションの良さに驚き、全量を買い付けました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e内容紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注いだ瞬間、熟成したピノ・ノワール特有の官能的な香りが広がります。トリュフを思わせる高貴な風味や、腐葉土のニュアンスが重なり合い、上質な熟成ブルゴーニュの醍醐味を体現しています。26年という歳月を経ていながら、確かな骨格とエレガントな果実味を保持しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eその深みのある複雑な味わいは、ソースやタレを用いた旨味の強い料理と最高の相性を見せます。鴨のコンフィ（ベリー系ソース）、鶏肉の照り焼き、タレで楽しむ上質な焼き鳥、熟成が進み濃厚なコクが増した白カビチーズ（ブリー・ド・モーなど）とお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品スペック\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオークセイ・デュレス ルージュ 2000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ・ノワール100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン（辛口・ミディアムボディ・熟成古酒）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eジャン・シャルル・ルクイエ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eフランス（ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・オークセイ・デュレス）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【熟成ワインの「オリ」について】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e本商品は26年の長期熟成を経ているため、ボトルの底や内側にワインの成分が結晶化した「オリ」が付着している場合がございます。これはワインが健全に熟成した証であり、品質に影響を及ぼすものではございません。抜栓の数日前からボトルを立てて置き、オリを沈めてからゆっくりとグラスに注いでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。\u003c\/p\u003e","brand":"ジャン・シャルル・ルクイエ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47064230822041,"sku":null,"price":4680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/bg-20001.png?v=1777883453"},{"product_id":"rare-vntg-grande-polaire-yamanashi-koshu-2020-aged","title":"グランポレール 山梨 甲州 樽発酵 2020 750ml | 白ワイン","description":"\u003ch2\u003e【入手困難】市場流通皮無。最高僑作2019年の系譜を継ぐ、奇跡のバックヴィンテージ「2020年」解禁\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e日本ワインの至宝「グランポレール」。世界最大級のワインコンテストIWSC 2021にて、日本ワインとして驚異の95点を獲得し、金賞に輝いた「2019年ヴィンテージ」。その伝説的な最高僑作の翌年に造られたのが、この2020年です。生産量が極めて少なく、市場にもほとんど出回ることのなかったこの希少なバックヴィンテージを、弊社のシニアバイヤーが確保。まさに「秘蔵」と呼べる一本を、今お届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e内容紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグランポレール山梨樽発酵は、日本ワインコンクールにおいて史上初となる3年連続「金賞＆部門最高賞」を受賞した、国内最高水準の甲州ワインです。選び抜かれた熟度の高いブドウのみを使用し、フレンチオーク樽で発酵・熏成させる「リミテッド・シリーズ」ならではの贅沢な造りです。入荷後すぐに販売することはせず、弊社の定温熏成施設にて最適な管理のもと静かに熏成。プロの目利きが「今、最高の飲み頼を迎えた」と確信したこのタイミングで、満を持して販売を開始いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグリーンがかった輝きのあるイエロー。グレープフルーツやアプリコットの華やかなアロマに、樽発酵由来のトーストやバターのような柔らかなニュアンスが絶妙に調和します。口に含むと、熏成により円熟味を増した豊富な酸味とミネラル感、そして長く優美な余韻が心を満たします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8～10℃程度に冷やしてお楽しみください。天ぷらや魚介料理、鶏肉のクリーム煮など、和洋を問わずコクのある料理との相性が抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品スペック\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eグランポレール 山梨 甲州 樽発酵 2020（自社蔵熏成）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e山梨県産甲州種100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白（ミディアムボディ・辛口、長期熏成）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eグランポレール（サッポロビール）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e日本（山梨県）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。\u003c\/p\u003e","brand":"サッポロビール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47536283877529,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/kosyu2020taru2.png?v=1779012680"},{"product_id":"toscana-rosso-villa-masseto-1999","title":"トスカーナ・ロッソ ヴィラ・マッセート 1999 | 27年熟成の極上イタリア古酒","description":"\u003ch2\u003e27年の歳月が育んだ奇跡。今まさに飲み頃を迎えるトスカーナ古酒の傑作\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2026年現在、誕生から「27年」という長い年月を重ねた1999年ヴィンテージ、イタリア・トスカーナの「ヴィラ・マッセート」。四半世紀を超える熟成を経て、サンジョヴェーゼの力強さと古酒ならではの気品が最高のバランスで溶け合っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e内容紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこのワインが27年もの歳月に耐えうる生命力を持つ理由は、その並外れた製法にあります。トスカーナの伝統的な大樽で5年という異例の長期熟成を施し、その後コンクリートタンクでじっくりと落ち着かせました。この工程が、ワインに強固な骨格と、長く続く余韻を授けています。1999年産とは思えないほどの濃い色合いとボリューム感は、今なお健在です。グラスの中で開花する華やかな熟成香、そして舌の上でベルベットのように滑らかに解けるシルキーなテクスチャー。古酒愛好家を唸らせる、重厚かつエレガントなフルボディの味わいです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e27年の歴史をじっくりと堪能するため、まずはワイン単体でゆっくりと香りの変化をお楽しみください。お食事と合わせるなら、トリュフを使ったリゾットや、じっくり煮込んだジビエ料理、あるいは長期熟成のハードチーズなどが、このワインの持つ複雑な風味を引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品スペック\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eトスカーナ・ロッソ ヴィラ・マッセート 1999\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eブドウ品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ7%、コロリーノ3%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤／フルボディ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e熟成\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e大樽5年熟成後、コンクリートタンク熟成\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eイタリア（トスカーナ州・I.G.T.ルフィナ）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。\u003c\/p\u003e","brand":"ヴィラ・マッセート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47544959959193,"sku":null,"price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/toskana1999.png?v=1779105292"},{"product_id":"japanese-premium-wine-set-tomi-no-oka-2018-grand-polaire-2020","title":"日本の名門ワイナリー プレミアム赤白2本セット 飲み頃バックヴィンテージ（8年熟成 登美の丘 赤 2018  グランポレール 甲州 2020） 750ml×2本","description":"\u003ch2\u003e日本の二大名門が紡ぐ奇跡の競演。時の磨きがかけた、プレミアムバックヴィンテージ赤白2本セット\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e日本を代表する名門ワイナリー「サントリー登美の丘ワイナリー」と「サッポログランポレール」が、山梨の豊かなテロワールを表現した珠玉のプレミアムワインを贅沢なセットにいたしました。それぞれ市場では入手困難となっている「8年熟成の赤（2018年）」と「6年熟成の白（2020年）」という、今まさに飲み頃を迎えたバックヴィンテージ（希少古酒）のコンビネーションです。日本のワイン造りの情熱と、時がもたらす極上のまろやかさを心ゆくまでご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこだわりのポイント（名門の製法と熟成の背景）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【赤：サントリー 登美の丘＜赤＞2018】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e南に富士山を仰ぐ、山梨県甲斐市の自園産ぶどうを100%使用。広大な傾斜地がもたらす特別な気候の中で、一房ひと房徹底して管理・収穫されたメルロやプティ・ヴェルドなどの国際品種を絶妙にブレンド。栽培から醸造、瓶詰めまでを一貫して手がける徹底したドメーヌスタイルで造られます。8年におよぶ歳月を経て、若々しい渋みが美しく溶け込み、絹のように滑らかな質感へと昇華しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【白：グランポレール 山梨 甲州 樽発酵 2020】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eサッポロビールが世界に誇るプレミアムブランド「グランポレール」。日本固有のぶどう品種である「甲州」を、伝統的なフレンチオーク樽で贅沢に発酵・熟成させました。6年の熟成を経た本品は、甲州本来のクリーンな酸味に樽由来のバニラやトーストのような芳醇な香りが重なり、一般的な新酒の甲州ワインとは一線を画す、圧倒的な深みと骨格を持つ極上の辛口白ワインに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e味わい・香りの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【赤】\u003c\/strong\u003e グラスから溢れるさくらんぼやカシス、フランボワーズジャムのような気品ある赤系果実の香りに、熟成によるタバコやスパイスの上品なニュアンスが重なります。口当たりは非常にやわらかく、心地よい果実の甘みと穏やかなタンニンが綺麗に調和したミディアムボディです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【白】\u003c\/strong\u003e 熟した和柑橘（カボスや柚子）の香りに、オーク樽からくる微かなハチミツ、バター、バニラの複雑なアロマがエレガントに広がります。6年の熟成によってカドが取れた、ふくよかで凝縮感のある旨味と、長く続く贅沢な余韻が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの楽しみ方（至高のペアリング）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【赤のペアリング】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14～16℃の少し高めの温度で、大きめのグラスでお愉しみください。ローストビーフや鴨のロースト、すき焼き、ハンバーグなどのお肉料理全般と抜群の相性を誇ります。ワインの持つ豊かな果実味が、お肉の旨味を一層引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【白のペアリング】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10～12℃と冷やしすぎない温度が、熟成の香りを最も引き出します。樽発酵由来の深みがあるため、一般的な甲州ワインが合わせるお刺身だけでなく、鶏の照り焼き、豚の生姜焼き、天ぷら（塩・タレ）、または濃厚な出汁を使った和食や、ホワイトソースを使った洋食とも素晴らしいマリアージュを魅せます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品スペック\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e【飲み頃バックヴィンテージ】日本の名門プレミアム赤白2本セット（8年熟成赤＆6年熟成白）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eカテゴリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e日本ワイン セット（赤ワイン・白ワイン 各750ml）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eセット内容1（赤）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサントリー 登美の丘＜赤＞ 2018（ミディアムボディ／アルコール度数：12%／ぶどう産地：山梨県甲斐市）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eセット内容2（白）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eグランポレール 山梨 甲州 樽発酵 2020（辛口・芳醇／アルコール度数：12%／ぶどう産地：山梨県）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eぶどう（日本産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサントリー（登美の丘ワイナリー）／サッポロビール（グランポレール）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e日本（山梨県）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。\u003c\/p\u003e","brand":"サッポロ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47906677719193,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/kosyutomiset.png?v=1781342722"},{"product_id":"chateau-fourcas-dupre-2007","title":"シャトー・フルカ・デュプレ 2007 750ml | 赤ワイン フランス（単品・6本木箱入り）","description":"\u003ch2\u003e名店も認める実力派。絶好の飲み頃を迎えたメドックの良熟成ヴィンテージ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eコストパフォーマンスに優れたメドック地区のリストラックに位置する「シャトー・フルカ・デュプレ 2007」。果実味とタンニンが美しく溶け込んだ、今まさに飲み頃のバックヴィンテージです。ご自宅での特別な一杯としてはもちろん、6本ご購入の場合は専用の木箱入りでお届けするため、贈り物やコレクションとしても最適です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e内容紹介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eシャトー・フルカ・デュプレは、メドック地方の中でも最も古い地層の畑を所有する歴史あるシャトーです。そのポテンシャルと実力は歴史的にも高く評価されており、1893年にはメドック格付け5級シャトーと同等の価格で取引された記録も残っています。2007年のバックヴィンテージは、ワインとして素晴らしい飲み頃を迎えています。バリック（小樽）熟成に由来する複雑味を帯びた芳醇な香りが広がり、豊かな果実味、穏やかな酸味、そして滑らかに溶け込んだタンニンが見事な調和を見せます。これぞ「トラディショナルな良熟成メドック」と呼ぶべき、エレガントでクラシックな味わいです。輝かしい歴史と確かな品質を持つこのワインは、現在でも一流レストランのワインリストに名を連ねる、信頼のクオリティです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e熟成によりタンニンが丸みを帯びているため、ローストビーフや牛肉の赤ワイン煮込みなど、伝統的な肉料理と素晴らしいペアリングを見せます。お召し上がりの少し前に抜栓するか、デキャンタージュをしていただくことで、芳醇な香りをより一層お楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品スペック\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャトー・フルカ・デュプレ 2007\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産地呼称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAOCリストラック・メドック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャトー・フルカ・デュプレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e販売形態\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e単品（1本）、または6本入り木箱セット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eフランス（ボルドー・メドック）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。\u003c\/p\u003e","brand":"シャトー・フルカ・デュプレ","offers":[{"title":"1本","offer_id":48310702997657,"sku":null,"price":2890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"6本［木箱入り］","offer_id":48310703030425,"sku":null,"price":16980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/wine2007.png?v=1783855979"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/collections\/photo-1738544475553-4475fb29b9a4.jpg?v=1789025098","url":"https:\/\/shop.sumidaya.co.jp\/collections\/wine-vintage.oembed","provider":"酒庫住田屋オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}