{"product_id":"720mlkirei-daiginzyo","title":"【초희귀】일련번호 포함 키레이 다이긴조 토빈토리 2025년도 전국신주감평회 금상 수상주\/키레이 주조《병 720ml》","description":"\u003ch2\u003e자연의 이슬을 모은 최고의 한 방울. 전국 신주 감평회 금상 수상 연도에만 특별 출하되는 다이긴죠\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e히로시마 사이조의 명주 창고 '키레이 주조'가 자랑하는 최고급 명주입니다. 압력을 가하지 않고 자연의 중력만으로 짜내, 뚝뚝 떨어지는 이슬만 모은 사치스러운 제조법의 다이긴죠. 소중한 분께 특별한 선물로 적합한 품격 있는 오동나무 상자에 담아 보내드립니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e고집스러운 포인트\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e히로시마현산 사케 빚기에 적합한 쌀 '야마다니시키'를 정미율 40%까지 고정미하여, 저온에서 천천히 발효시켰습니다. 가장 큰 특징은 술지게미를 넣은 자루에서 자연스럽게 뚝뚝 떨어지는 술만을 모으는 '토빈토리'라는 기법입니다. 매우 수고와 시간이 많이 들지만, 잡미 없이 맑고 깨끗한 맛을 이끌어냅니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e맛과 향의 특징\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e토빈토리만의 극도로 향기롭고 화려한 풍미가 특징입니다. 일본주도는 +2.5, 산도는 1.6으로 완성되어, 우아한 긴죠향과 함께 세련되고 깔끔한 감칠맛이 입안에 기분 좋게 퍼집니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e추천 즐기는 법\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e그 화려한 향을 충분히 즐기실 수 있도록, 적당히 차갑게 하여 향을 감싸는 듯한 와인잔 등으로 드시는 것을 추천합니다. 섬세한 맛의 요리와 아름답게 어우러집니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e수상 경력 및 평가\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e본 상품은 전국 신주 감평회에서 '금상'을 수상한 해에만 수량 한정으로 발매되는 매우 희귀한 술입니다.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e상품 스펙\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth style=\"width: 30%; text-align: left; padding: 8px; background-color: #f9f9f9;\"\u003e상품명\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e키레이 다이긴죠 토빈토리(금상 수상주)\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; background-color: #f9f9f9;\"\u003e제조사\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e키레이 주조 주식회사 (히로시마현 히가시히로시마시)\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; background-color: #f9f9f9;\"\u003e원재료명\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e쌀, 쌀누룩, 양조용 알코올\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; background-color: #f9f9f9;\"\u003e원료 쌀\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e히로시마현산 야마다니시키 100%\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; background-color: #f9f9f9;\"\u003e정미율\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; background-color: #f9f9f9;\"\u003e알코올 도수\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e17도\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; background-color: #f9f9f9;\"\u003e일본주도 \/ 산도\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e+2.5 \/ 1.6\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; background-color: #f9f9f9;\"\u003e아미노산도\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e0.8\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; background-color: #f9f9f9;\"\u003e규격\/특기사항\u003c\/th\u003e\n\n      \u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e오동나무 상자 포함 \/ 수량 한정 판매\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"亀齢酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751449260185,"sku":null,"price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/kakushizake1.png?v=1786532129","url":"https:\/\/shop.sumidaya.co.jp\/ko\/products\/720mlkirei-daiginzyo","provider":"酒庫住田屋オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}