{"product_id":"chateau-les-vergnes-1989-750ml","title":"シャトー・レ・ヴェルニュ 1989 750ml | 赤ワイン フランス サンテミリオン","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eボルドー右岸、サンテミリオンの赤ワイン「シャトー・レ・ヴェルニュ」の1989年ヴィンテージ\u003c\/strong\u003eです。\u003cbr\u003e\n1989年は平成元年。収穫から37年を経た古酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eコルクは打ち直し（リコルク）済み\u003c\/strong\u003eです。古酒は年月とともにコルクが傷み、抜栓時に崩れやすくなることがありますが、こちらはコルクを新しく打ち直してあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eメルロー85％、樽で12か月熟成\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eぶどうはメルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。メルローを主体にする、サンテミリオンらしい組み合わせです。\u003cbr\u003e\n樽での熟成は12か月で、そのうち半分に新樽を使っています。アルコール分は12.5％です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e1989年のボルドーという年\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e海外のワイン専門誌や評論家の記録によると、1989年のボルドーは、当時として20世紀で最も暑いヴィンテージとされた年です。春のうちに生育が3週間ほど早まり、収穫は8月31日に始まるという、記録的に早い年だったとされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの暑さで特に熟したのがメルロー。英デキャンター誌のジェーン・アンソン氏は、1989年を右岸の「五つ星」ヴィンテージのひとつに挙げています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e古酒は瓶の底に澱がたまっていることがあります。飲む1〜2日前からボトルを立てて置き、澱を沈めてから静かに注ぐのがおすすめです。温度は16〜18℃くらいを目安に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1989年（平成元年）生まれの方の誕生日や、ご結婚・創業などの記念の年の贈り物にも。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; background-color: #f8f8f8;\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eシャトー・レ・ヴェルニュ 1989（Château Les Vergnes）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; background-color: #f8f8f8;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e1989年（平成元年）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; background-color: #f8f8f8;\"\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; background-color: #f8f8f8;\"\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e12.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; background-color: #f8f8f8;\"\u003e種類\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e赤ワイン（ミディアムボディ）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; background-color: #f8f8f8;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eフランス／ボルドー／サンテミリオン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; background-color: #f8f8f8;\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eメルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; background-color: #f8f8f8;\"\u003e熟成\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e樽熟成12か月（新樽比率50%）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"padding: 8px; text-align: left; background-color: #f8f8f8;\"\u003eコルク\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eリコルク（打ち直し）済み\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e古酒についてのご注意\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e※コルクは打ち直し（リコルク）済みです。長期熟成のため、液面の高さ、ラベルの汚れや傷みは1本ずつ異なります。澱が出ている場合があります。あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。\u003c\/p\u003e","brand":"シャトー・レ・ヴェルニュ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67981064765593,"sku":null,"price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/wine198903.png?v=1794400598","url":"https:\/\/shop.sumidaya.co.jp\/ko\/products\/chateau-les-vergnes-1989-750ml","provider":"酒庫住田屋オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}