{"product_id":"zaccagnini-montepulciano-750ml","title":"ザッカニーニ モンテプルツィアーノ 750ml | 赤ワイン イタリア","description":"\u003cp\u003eイタリア中部アブルッツォ州、グラン・サッソ山麓のボローニャの丘に蔵を構えるカンティーナ・ザッカニーニ。ボトルの首元に葡萄の小枝(トラルチェット)を結んだ、土地との深い絆を象徴する「トラルチェット」シリーズの看板赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eアブルッツォの伝統を体現するモンテプルチアーノ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e使用するのは土着品種モンテプルチアーノ・ダブルッツォ100%。中程度の粘土質土壌で、棚仕立て・垣根仕立てにより育てられた葡萄を9月に収穫します。除梗・破砕後、果帽を沈めた状態でじっくりと醸し、温度管理をしながら約15日間発酵。その後ステンレスタンクで自身の澱とともに熟成させ、果実味と骨格をバランスよく仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eグラスに注ぐと、紫がかった深い紫紅色。完熟した赤い森の果実の香りに、白胡椒を思わせるスパイシーな香りが重なります。口当たりは滑らかで、柔らかくまとまりのあるタンニンの余韻が続きます。14〜16℃程度に軽く冷やし、生ハムやサラミなどの盛り合わせ、肉や野菜を使ったパスタ、しっかりとした具材のピザと合わせるのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品情報\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eザッカニーニ モンテプルツィアーノ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e主原料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eモンテプルチアーノ・ダブルッツォ100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eイタリア(アブルッツォ州)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJANコード\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4993199030322\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。飲酒運転は法律で禁止されています。\u003c\/p\u003e","brand":"カンティーナ・ザッカニーニ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48986366050457,"sku":null,"price":1848.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/8952037474457-zaccagnini-montepulciano-1080.png?v=1788665357","url":"https:\/\/shop.sumidaya.co.jp\/ko\/products\/zaccagnini-montepulciano-750ml","provider":"酒庫住田屋オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}