{"title":"日本酒：熟酒（熟成・古酒タイプ）","description":"\u003cp\u003e熟成によって生まれる黄金色から琥珀色の色合いと、複雑で深みのある香味が特徴のタイプです。古酒・長期熟成酒に多く見られます。常温から熱燗まで、温度によって表情が変わるため、少量ずつゆっくりと楽しむのがおすすめ。チーズや中華料理など、しっかりとした味付けの料理にもよく合います。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hanahato-kijyousyu8year-500ml","title":"【广岛地方酒】华鸠 贵酿酒8年《瓶装500ml×1瓶》","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e贵酿酒是一种不用水、而是用酒酿造的浓郁甘甜酒款。这款酒经过8年以上熟成，风味独具个性。它的味道常被形容为类似雪利酒、马德拉酒和上等绍兴酒。深受喜爱世界各地酒款的人士以及少数古酒爱好者的好评。在世界最大的葡萄酒品评会IWC中，继2008、2010、2011、2012、2013、2014、2015、2016、2019、2020年之后，于IWC2021年SAKE部门古酒组再次荣获金奖，累计第11次获此殊荣！\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"榎酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41856304251033,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/products\/500ml_aaa1108c-fd89-46f1-bdae-1498658d08cd.jpg?v=1740819173"},{"product_id":"hanahato-ocean-aged-setonoryugu-720ml","title":"华鸠 海洋熟成酒 濑户龙宫 生酛纯米原酒720ml（生酒\/加热处理）|广岛县吴市的地方酒","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/0D951839-1A76-4446-878C-540964670990_0_480x480.png?v=1666512463\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e濑户内海孕育的奇迹风味。华鸠 海洋熟成酒 瀬户龙宫 生酛纯米原酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e这是一款将吴市音户酒藏“华鸠”的生酛纯米原酒，置于濑户内海的牡蛎养殖筏下方，伴随着海浪长时间摇曳熟成而成的佳酿，堪称“来自龙宫的馈赠”。传承自江户时代的传统酿造方法“生酛酿造”，与海中熟成交织出醇和而深邃的风味。此页面提供两种类型：保留现榨新鲜感的“生酒”，以及口感更加沉稳的“火入”。请根据您的喜好进行选择。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.satofull.jp\/upload\/save_image\/1107\/110700000\/3192168_03_1759820640.jpg\" alt=\"华鸠 海洋熟成酒 瀬户龙宫 生酛纯米生原酒 ku157-002-r\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e匠心亮点\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e采用“生酛酿造”，借助栖息于酿造设施内、生命力旺盛的乳酸菌进行酿造。此外，在广岛县吴市海域进行海洋熟成，海浪的摇曳对酒质产生良好影响，使风味变得更加醇和。由于是在海中熟成的特殊环境下酿造，为防止海水进入瓶内，瓶盖采用双层结构，并在品质管理方面倾注了彻底的心力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e风味与香气特点\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e具有生酛酿造特有的柔和乳酸风味，以及酸味与鲜味丰富的强劲口感。经过海洋熟成后，酒体棱角得到磨平，呈现出更加深邃、醇厚而圆润的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推荐饮用方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在熟成前，人们就预计它与肉质肥厚、口感奶香浓郁的广岛牡蛎十分契合，尤其与“烤牡蛎”的搭配更是绝佳。搭配红叶萝卜泥、香橘或酢橘享用，风味会更加突出。此外，与浅蜊、蛤蜊酒蒸等各类海鲜料理也非常相配。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品规格\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e华鸠 海洋熟成酒 瀬户龙宫 生酛纯米原酒（生酒 \/ 火入）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e清酒 720毫升 1瓶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e种类\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e生酒 \/ 火入（※请从选项中选择）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e酿造方式\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e生酛酿造、海洋熟成\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e制造商（供应商）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e住田有限责任公司（广岛县吴市）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e配送方式\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷藏配送\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e注意事项\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e由于需要在海中熟成，瓶盖采用双层结构。我们随附了开瓶方法说明，请务必阅读。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"榎酒造","offers":[{"title":"火入れ","offer_id":48309684437145,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"生酒","offer_id":48309684469913,"sku":null,"price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/sake-hanahato1.png?v=1784454448"},{"product_id":"10-600ml-hanahato-kizyousyu","title":"【  广岛地方酒  】华鸠 贵酿酒10年陈年超老酒《600ml瓶装×1瓶》","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e在2023年G7广岛峰会岩惣晚宴（5月19日）上提供的一瓶酒。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/samittosyasin_480x480.png?v=1686287269\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/samittosyasin_480x480.png?v=1686287269\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e照片来自日本外务省官网。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.g7hiroshima.go.jp\/topics\/detail013\/pdf\/detail013_01_jp.pdf\"\u003ehttps:\/\/www.g7hiroshima.go.jp\/topics\/detail013\/pdf\/detail013_01_jp.pdf\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e十年的熟成，成就令人惊叹的风味！\u003cbr\u003e历经十年岁月酿成的『奇迹之味』\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e华鸠 贵酿酒 10年熟成大古酒 \u003cbr\u003e即使您尚未品尝过，我们也推荐您试试『贵酿酒（きじょうしゅ）』。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e通常，日本酒是用“酒米”和“水”酿造的，而贵酿酒则是用“酒米”和“日本酒”酿造的酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e贵酿酒经过10年悉心熟成，成为10年熟成大古酒。熟成10年的贵酿酒古酒虽然口感甘甜，但余味更加利落，深受消费者喜爱。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e为纪念酒藏创立120周年，瓶身设计焕新。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e本商品按单瓶销售。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e＼ 支持礼品包装的商品 ／ \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e您可以选择礼品包装或熨斗的包装类型。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e如果两者都不需要，请分别选择“无”。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/d849b9060d80707d0d2e2bd5006a44a1_480x480.png?v=1617929946\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/d849b9060d80707d0d2e2bd5006a44a1_480x480.png?v=1617929946\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e本商品的包装盒费用为100日元。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【容量】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e600毫升瓶\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【关于商品发货时的包装】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们将使用回收的纸箱发货。回收纸箱是指酒从酒藏寄送到我司时所使用的纸箱。因此，您订购商品的品牌可能会与箱子上标注的品牌不同。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e如果您不需要礼品包装，请注意。\u003c\/p\u003e","brand":"榎酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43203311304857,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/hanahatosamitto.png?v=1740818877"},{"product_id":"720ml-kamoizumikosyu","title":"贺茂泉　纯米吟酿古酒 [箱入り]　《瓶装 720ml×1瓶》","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e广岛县中部的西条，是一座位于海拔200米高原盆地中的城镇。虽然地处日本西部，但冬季平均气温仅为5度，属于寒冷地区。\u003cbr\u003e贺茂泉 纯米吟酿 古酒口感圆润，酒体醇厚。建议常温或温热饮用，搭配肉类料理、中式料理等一同享用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e我们特意打破了“日本酒的熟成只能维持一年”的常识，让日本酒在土藏酒库中静静沉睡4～5年后醒来。请您慢慢品味这款日本酒深邃而神秘的风味。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●原料米：八反（广岛县产）　\u003cbr\u003e●精米步合：60%\u003cbr\u003e●原材料名称：米、米曲\u003cbr\u003e●使用酵母：9号系\u003cbr\u003e●日本酒度：+1.5～+2.0\u003cbr\u003e●酸度：1.4\u003cbr\u003e●酒精度：16度\u003cbr\u003e●甜辣度：中口\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【关于商品发货时的包装】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们将使用回收纸箱发货。回收纸箱是使用酒从酒厂运送至我司时所使用的纸箱。因此，您订购商品的品牌名称可能会与纸箱上标注的品牌名称不同。\u003c\/p\u003e","brand":"賀茂泉酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43497729851545,"sku":null,"price":3498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/kamoizumikosyu.png?v=1740818764"},{"product_id":"2014-720ml-1800mlzuikan","title":"【  广岛地酒  】瑞冠 纯米原酒 五感酿造 2014年酿造《瓶装  720ml／1800ml》","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e这是于2024年8月在储藏酒“呑み切り”时，从成熟度适宜的酒款中精选出的限定酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2014年产纯米原酒。酒色呈淡黄色，散发成熟水果般的香气。醇和而厚实的鲜味与柔和的酸味取得平衡，入口清新，丝毫不像经过10年熟成。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e与返游鲣鱼、鸡肝等鲜味浓郁的食材也十分相配。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"山岡酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44890559447193,"sku":null,"price":1925.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1800ml","offer_id":44890559545497,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/zuikan2.png?v=1740818555"}],"url":"https:\/\/shop.sumidaya.co.jp\/zh-hans\/collections\/sake-jukushu\/%e5%9b%bd%e7%94%a3.oembed","provider":"酒庫住田屋オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}