{"product_id":"japanese-premium-wine-set-tomi-no-oka-2018-grand-polaire-2020","title":"日本名門酒莊頂級紅白酒2瓶套組 適飲期舊年份（熟成8年的登美之丘紅酒 2018・格蘭波雷爾甲州 2020）750ml×2瓶","description":"\u003ch2\u003e日本兩大名門交織的奇蹟競演。歷經歲月淬鍊的高級陳年紅白雙瓶組\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e日本代表性的名門酒莊「三得利登美之丘酒莊」與「札幌 Grandpolé」將山梨豐饒的風土特色化為珍貴的高級葡萄酒，奢華組合成套。這是一組如今已達最佳適飲期的陳年酒款（稀有老酒），包含各自在市場上難以取得的「熟成8年的紅酒（2018年）」與「熟成6年的白酒（2020年）」。請盡情品味日本釀酒工藝的熱情，以及歲月帶來的極致圓潤口感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e講究之處（名門釀造工法與熟成背景）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【紅酒：三得利 登美之丘＜紅＞2018】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100%使用來自山梨縣甲斐市、可眺望富士山的自有葡萄園所栽培的葡萄。在廣闊坡地孕育的獨特氣候下，對每一串葡萄逐一徹底管理與採收，並將梅洛、味而多等國際品種巧妙調和。從栽培、釀造到裝瓶皆一貫由酒莊親自完成，以徹底的酒莊直營風格釀製而成。經過長達8年的歲月，年輕的澀味優雅地融入酒體，昇華為如絲綢般滑順的質感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【白酒：Grandpolé 山梨甲州橡木桶發酵 2020】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e札幌啤酒引以為傲、享譽世界的高級品牌「Grandpolé」。將日本固有葡萄品種「甲州」以傳統法國橡木桶精心發酵與熟成。經過6年熟成後，本酒在甲州原有清爽酸度之上，交織出源自橡木桶、宛如香草與烘烤氣息般的馥郁香氣；與一般新酒甲州葡萄酒截然不同，呈現出無與倫比的深度與骨架，是一款極致的濃郁型乾白葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e風味與香氣特色\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【紅酒】\u003c\/strong\u003e 從酒杯中奔湧而出的櫻桃、黑醋栗與覆盆子果醬般高雅的紅色水果香氣，與熟成帶來的菸草及香料優雅氣息相互交疊。入口極為柔和，舒適的果實甜味與溫和單寧優美融合，呈現中等酒體。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【白酒】\u003c\/strong\u003e 熟成日本柑橘（香橙與柚子）的香氣中，優雅綻放出來自橡木桶的淡淡蜂蜜、奶油與香草複雜芳香。經過6年熟成，口感稜角柔化，展現豐腴且凝縮的鮮味，以及悠長持久的奢華餘韻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e推薦享用方式（極致搭配）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【紅酒搭配】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議以14～16℃稍高的溫度，使用較大的酒杯享用。與烤牛肉、烤鴨、壽喜燒、漢堡排等各式肉類料理皆極為合拍。葡萄酒豐沛的果實風味，能進一步襯托肉類的鮮味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【白酒搭配】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10～12℃、不過度冰鎮的溫度，最能引出熟成香氣。由於具備橡木桶發酵帶來的深度，除了適合一般甲州葡萄酒搭配的生魚片之外，與照燒雞、生薑燒豬肉、天婦羅（鹽味或醬汁），以及使用濃郁高湯的和食或白醬料理搭配，也能展現絕佳的風味協奏。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品規格\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名稱\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e【最佳適飲期陳年酒款】日本名門高級紅白雙瓶組（熟成8年紅酒＆熟成6年白酒）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e類別\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e日本葡萄酒組合（紅葡萄酒・白葡萄酒 各750ml）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e套組內容①（紅酒）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e三得利 登美之丘＜紅＞ 2018（中等酒體 \/ 酒精濃度：12% \/ 葡萄產地：山梨縣甲斐市）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e套組內容②（白酒）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrandpolé 山梨甲州橡木桶發酵 2020（乾型・馥郁 \/ 酒精濃度：12% \/ 葡萄產地：山梨縣）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e葡萄（日本產）、抗氧化劑（二氧化硫鹽）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e製造商・品牌名稱\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e三得利（登美之丘酒莊） \/ 札幌啤酒（Grandpolé）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"サッポロ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47906677719193,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/kosyutomiset.png?v=1781342722","url":"https:\/\/shop.sumidaya.co.jp\/zh-hant\/products\/japanese-premium-wine-set-tomi-no-oka-2018-grand-polaire-2020","provider":"酒庫住田屋オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}