{"product_id":"madeira-sweet-barbeito-750ml","title":"馬德拉甜型 750ml｜Vinhos Barbeito 甜型加烈葡萄酒","description":"\u003ch2\u003e葡萄牙馬德拉島傳統製法孕育的深邃甜味與厚重風味\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「Madeira Sweet」是由葡萄牙離島馬德拉島的知名生產者 Vinhos Barbeito 製作的甜型加烈葡萄酒。雖然甜度深邃，卻具有柔和的口感，呈現厚重醇厚的風味。作為餐後甜酒，或用於燉煮料理與糕點增添香氣等料理用途，都是最受歡迎的類型。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e馬德拉葡萄酒特有的熟成製法\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e以非踩踏式的機械壓榨機榨取葡萄汁，並在發酵進行過半時，添加酒精濃度96度的葡萄蒸餾酒，進行「酒精強化」。之後採用稱為「Estufagem 法」的人工加溫熟成方式，在3個月的熟成期間加熱，接著再經過約3年的橡木桶熟成後完成。這種獨特的製法，造就了馬德拉葡萄酒特有的複雜且醇厚風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e風味特色與推薦享用方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e使用的葡萄品種為100% Tinta Negra。酒液呈琥珀色至金黃色，風味甜美且酒體飽滿。不僅適合作為單獨享用的餐後甜酒，也常用於燉煮料理調味及糕點增添香氣。此外，也很受歡迎地用作料理的秘密調味，例如搭配法式 demi-glace 醬汁的蛋包飯，以及馬德拉提拉米蘇等。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品規格\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color:#f2f2f2;text-align:left;padding:10px 14px;border:1px solid #ddd;width:30%;\"\u003e商品名稱\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #ddd;\"\u003eMadeira Sweet（馬德拉甜酒）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color:#f2f2f2;text-align:left;padding:10px 14px;border:1px solid #ddd;\"\u003e生產者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #ddd;\"\u003eVinhos Barbeito（維紐斯・巴貝伊托）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color:#f2f2f2;text-align:left;padding:10px 14px;border:1px solid #ddd;\"\u003e種類\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #ddd;\"\u003e加烈葡萄酒（酒精強化葡萄酒）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color:#f2f2f2;text-align:left;padding:10px 14px;border:1px solid #ddd;\"\u003e酒類分類\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #ddd;\"\u003e甜味果實酒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth 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14px;border:1px solid #ddd;\"\u003e軟木塞\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color:#f2f2f2;text-align:left;padding:10px 14px;border:1px solid #ddd;\"\u003e進口商\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #ddd;\"\u003e木下國際股份有限公司\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e※法律禁止未成年人飲酒。\u003c\/p\u003e","brand":"ヴィニョス バーベイト(Vinhos Barbeito)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48329803301017,"sku":null,"price":2698.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/Madeira_Sweet.png?v=1784458019","url":"https:\/\/shop.sumidaya.co.jp\/zh-hant\/products\/madeira-sweet-barbeito-750ml","provider":"酒庫住田屋オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}