{"product_id":"ryelaw","title":"萊洛 單一穀物英國威士忌 Inchdairnie 46.3度 700ml","description":"\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan _mstmutation=\"1\" _msttexthash=\"108365500711\" _msthash=\"24288\" style=\"\"\u003e「RyeLaw」是位於低地區新設的「因奇戴尼蒸餾所」推出的首款威士忌，是一款刻意使用黑麥打造的進取之作。過去，黑麥曾有用於蘇格蘭威士忌的歷史。「因奇戴尼蒸餾所」試圖復興這項傳統，並以新技術加入現代詮釋，完成了這款充滿挑戰精神的作品。\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e可以感受到獨特而複雜、柔和的黑麥辛香，與柔軟的香草、橡木融合而成的香氣。黑麥帶來的胡椒與薑香氣接連展開，口感彷彿被油潤的黏稠感、甜美焦糖、穀片與乾燥水果的香氣包覆。\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e【因奇戴尼蒸餾所】\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e這是一座新建於蘇格蘭法夫郡中心格倫羅塞斯的蒸餾所。在追求威士忌「風味」的信念下，運用創新的技術與設備，打造全新的威士忌。2015年聖誕節開始蒸餾，2023年終於推出首發作品「RyeLaw」。\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e【創造創新威士忌的3個M】\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e・MATERIAL－素材\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e為了創造出展現蘇格蘭四季的複雜風味，所有原料穀物皆使用在法夫郡農場種植的穀物。此外，許多蒸餾所只使用一種酵母，而因奇戴尼蒸餾所則會為每款威士忌使用專門調配的酵母配方。\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e・METHOD－製法\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e威士忌蒸餾所傳統上使用「滾筒式碾磨機」，而因奇戴尼蒸餾所則使用「錘式碾磨機」。藉此製作出如麵粉般細緻的麥芽粉，充分引出穀物風味。此外，因奇戴尼蒸餾所還使用最新型的糖化過濾器。透過大量濾板進行過濾，可以榨取透明度高的麥汁，從穀物中萃取更多風味。蒸餾器也十分講究，採用義大利弗里茲公司製造的特殊壺式蒸餾器。頸部裝有6片整流板，並設置氣泡帽托盤。透過此托盤，可以在切取烈酒時精確控制回流。\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e・MATURATION－熟成\u003cbr _mstmutation=\"1\"\u003e熟成過程也全程於因奇戴尼蒸餾所內進行，熟成所使用的酒桶為美國白橡木新桶。新桶經過烘烤後，能感受到森林般直接而鮮明的香氣。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"idetail\"\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" border=\"0\" width=\"\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"121\" _msttexthash=\"6760507\" _msthash=\"24289\"\u003e商品名稱\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"279\" _msttexthash=\"24392901\" _msthash=\"24290\"\u003eRyeLaw 單一穀物\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"121\" _msttexthash=\"39056485\" _msthash=\"24291\"\u003e原產國・生產國／生產地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"279\" _msttexthash=\"7323849\" _msthash=\"24292\"\u003e低地區\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"121\" _msttexthash=\"23872173\" _msthash=\"24293\"\u003e容量（ml）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"279\" _msttexthash=\"12210549\" _msthash=\"24294\"\u003e700毫升\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"121\" _msttexthash=\"15483442\" _msthash=\"24295\"\u003e酒精濃度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"279\" _msttexthash=\"3487250\" _msthash=\"24296\"\u003e46.3度\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan _mstmutation=\"1\" _msttexthash=\"2056698995\" _msthash=\"24297\" style=\"\"\u003e\u003cstrong _mstmutation=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003e【關於商品寄送時的包裝】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" _mstmutation=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" _mstmutation=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003e我們將使用回收紙箱寄送。回收紙箱是使用酒品從酒藏商寄送至本公司時所使用的紙箱。因此，您訂購商品的品牌可能會與紙箱上標示的品牌不同。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"三陽物産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43556447256729,"sku":null,"price":16148.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/ryelow.png?v=1740818748","url":"https:\/\/shop.sumidaya.co.jp\/zh-hant\/products\/ryelaw","provider":"酒庫住田屋オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}