{"product_id":"tohi-akazake-cooking-1l-1-8l","title":"【老字號御用酒】東肥紅酒（料理用） 1L \/ 1.8L 13%","description":"\u003ch2\u003e東肥 赤酒（料理用）｜料理專家選用的熊本傳統調味酒\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e熊本鄉土料理不可或缺的調味酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「東肥 赤酒」是代表熊本的傳統調味酒，採用自江戶時代延續至今的製法釀造而成。其特色是醇厚柔和的甜味與深邃的醇香，能大幅提升料理的風味。廣泛用於和食等各類料理，尤其是熊本鄉土料理「馬肉刺身沾醬」及「だご汁」等，更是不可或缺的調味料。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e提供1L及1.8L兩種容量，從家庭使用到商業用途皆可廣泛適用。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e特色\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e讓料理成品更上一層樓\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e醇厚柔和的甜味\u003c\/strong\u003e：可取代砂糖或味醂使用，增添深邃的甜味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e帶出光澤與醇香\u003c\/strong\u003e：用於燉煮或照燒料理時，能為料理增添漂亮的光澤與鮮味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精感較低\u003c\/strong\u003e：加入料理後不會殘留刺鼻的酒精味，呈現溫和柔順的風味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e使用情境\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e燉煮料理\u003c\/strong\u003e：適合魚類燉煮、馬鈴薯燉肉等需要發揮甜味與醇香的料理。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e沾醬或湯汁的基底\u003c\/strong\u003e：可用於馬肉刺身沾醬，或作為烏龍麵、蕎麥麵湯汁的隱藏風味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製作糕點\u003c\/strong\u003e：也可用於和菓子及西式糕點的調味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e容量選擇\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1L寶特瓶\u003c\/strong\u003e：適合家庭使用的容量。便於保存，推薦給想少量使用的人。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.8L寶特瓶\u003c\/strong\u003e：適合商業用途或經常下廚的家庭。容量充足，經濟實惠。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e基本資訊\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e種類\u003c\/strong\u003e：調味酒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e容量\u003c\/strong\u003e：1L \/ 1.8L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e酒精濃度\u003c\/strong\u003e：13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地\u003c\/strong\u003e：日本（熊本縣）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e注意事項\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e瓶身設計或商品標籤可能會有所變更。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e依庫存狀況，配送可能需要一些時間。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e商品名稱或圖片可能與實際商品有所不同，但將寄送一般可供應的商品。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e恕不販售予未成年人。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"食品","offers":[{"title":"1L","offer_id":45028399743129,"sku":null,"price":803.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":45028399775897,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/6914\/2681\/files\/akazake1L1.png?v=1735110338","url":"https:\/\/shop.sumidaya.co.jp\/zh-hant\/products\/tohi-akazake-cooking-1l-1-8l","provider":"酒庫住田屋オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}