【バーボンウイスキー】ノブ クリーク シングルバレル《瓶/750ml》
「厳選した1樽の香味は、
さらに力強く、
リッチな甘みが特長」
フレッド・ノウ
[香味特長]
- 9年熟成樽の中から、さらに選び抜いた
1樽の究極の香味 - オークの香ばしさ、キャラメルのような甘み
- 濃厚でリッチ、長く深い余韻
KNOB CREEK SINGE BARREL
[ノブ クリーク シングルバレル]
- 色:深い赤褐色
- 香り:キャラメル・スモーキーともいえるオークの香ばしさ
- 味わい:濃厚なキャラメルの甘み・アーモンドのような香ばしさ
- フィニッシュ:深くゆったりとした長い余韻
フレッドは「さらに力強く、リッチな甘みを抱いている」と説明する。父が創出した“バーボン本来の姿”を語るにふさわしい1樽をフレッドが選び抜いて、瓶詰めしたものだ。
世界のウイスキーづくりのプロフェッショナルたちが唸ったこのシングルバレルを、フレッドは日本のウイスキー愛好家に是非味わっていただきたいと切望している。
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2ヶ月前にも購入しましたがレビューできず( ノД`)…
このロットはやはりアルコールのアタックは有りますが、濃厚な甘味と多少の酸味や樽感じを拾えます!
最高に甘く濃厚な香りです。
終売なりもう手に入らないと諦めていたので、非常に嬉しい。
ストレートもよし、加水しても角が取れて甘さが際立ちます。
おすすめの飲み方は、300〜400グラスに40〜45mlで作るハイボールです!
正直終売が残念でならない。
この価格帯のバーボンの中では頭一つ抜けていたのは間違いなく、120プルーフというハイプルーフを考慮するともう一段階上の評価をつけても良いくらい。高い度数が通常のノブクリークに見え隠れする近年のバーボンに感じられる雑味を覆い隠してくれていたのもポイントが高いです。
初めて利用するのでどんな所かなと期待半分不安半分で待っていました。頼んだもの意外にもちょっとしたものも入ってて期待以上のものでした。ありがとうございます。
度数の強いバーボン探してたら終売品としてヒット。
飲みごたえあり。
美味しいウイスキーの終売は残念です。
追加で2本注文しました!