더 닛카 리미티드 700ml 48%【수량 한정】신구 블렌더 기술의 결정체

전・현직 치프 블렌더가 엮어내는 닛카의 역사와 기술의 결정체 「더 닛카 리미티드」

닛카 위스키가 자랑하는 전통의 블렌딩 기술. 그 '계승'을 테마로, 전임 오자키 히로미 씨와 현임 이세키 준지 씨, 두 명의 치프 블렌더가 함께 만들어낸 최고의 블렌디드 위스키가 수량 한정으로 등장했습니다. 일본과 해외를 통틀어 단 8,000병만 생산되는 극히 희귀한 제품입니다.

포인트: 전・현직 블렌더의 마음이 교차하는 「기술의 계승」

본 상품은 두 블렌더에게 의미 있는 원주를 섬세하게 겹쳐 만들었습니다. 전 치프 블렌더 오자키 씨와 인연이 깊은 '미야기쿄 증류소' 몰트와 창립 200주년을 맞이하는 '벤 네비스 증류소'의 고주, 그리고 현 치프 블렌더 이세키 씨와 인연이 깊은 '요이치 증류소' 몰트와 규슈의 모지 공장, 사츠마 츠카사 증류소의 위스키 등, 닛카가 걸어온 다양한 역사를 그대로 블렌딩했습니다.

맛과 향의 특징

프루티한 단맛과 다크 초콜릿을 연상시키는 쌉쌀한 맛이 절묘하게 조화를 이룹니다. 오크통에서 오는 고소함이 깊이를 더하고, 피트에서 오는 은은한 풍미와 길고 기분 좋은 달콤한 여운이 특징입니다. 검은색 병과 일본 전통 종이 라벨은 여러 겹으로 겹쳐진 심오한 블렌딩의 세계를 표현합니다.

추천하는 즐기는 방법

먼저 스트레이트로, 두 블렌더가 그려낸 복잡하고 섬세한 원주의 겹침을 즐겨보세요. 그 후, 소량의 물을 첨가하여 향이 피어나는 것을 느끼는 것 또한 호화로운 시간을 선사합니다. 정통 바에서 보내는 듯한 조용하고 품격 있는 시간의 동반자로 최적입니다.

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