싱글 몰트 글렌파클라스 15년 46° 700ml

싱글 몰트 글렌파클라스 15년 46°

역사와 전통

글렌파클라스 15년은 1836년에 설립된 가족 경영 증류소인 글렌파클라스 증류소의 풍부한 전통을 담고 있습니다. 스코틀랜드 스페이사이드에 위치한 이 증류소는 전통적인 증류 방식과 오로로소 셰리 캐스크만을 사용하는 것으로 유명합니다. 15년 숙성된 이 위스키는 180년 이상 이어져 온 위스키 제조 전문 지식을 반영하며, 지역의 자연미와 장인 정신을 느낄 수 있는 걸작입니다.

제조 과정

글렌파클라스 15년은 스틸을 직접 불로 가열하는 희귀한 기술을 사용하여 제조됩니다. 이 방법은 위스키에 독특한 특성을 부여합니다. 위스키는 셰리 캐스크에서 60%, 버번 캐스크에서 40% 숙성되지만, 후자는 풍미 영향을 최소화하기 위해 깎아냅니다. 이를 통해 셰리 향이 돋보이는 풍부하고 진한 풍미가 구현됩니다. 이 위스키는 냉각 여과되지 않으며, 착색료도 첨가되지 않고, 46%의 알코올 도수로 병입됩니다.

테이스팅 노트

향

글렌파클라스 15년은 잘 익은 과일의 매혹적인 부케와 토스트된 오크, 신선한 코코아, 오렌지 껍질의 미묘한 향이 특징입니다.

맛

입에 머금으면 다크 초콜릿과 구운 아몬드의 강렬한 풍미가 퍼져 셰리의 단맛과 절묘하게 어우러집니다. 부드럽고 풍부한 다크 프루츠의 층이 시간이 지남에 따라 아름답게 발달합니다.

피니시

피니시는 특히 달콤하며, 자두, 건포도, 베이킹 스파이스의 여운이 길게 지속되어 따뜻하고 만족스러운 느낌을 선사합니다.

글렌파클라스 15년 즐기는 법

이 싱글 몰트는 스트레이트 또는 몇 방울의 물을 첨가하여 복합적인 풍미를 이끌어내는 것이 가장 좋습니다. 다크 초콜릿이나 과일 케이크와 같은 진한 디저트와 훌륭하게 어울리며, 저녁 식사 후의 보상이나 특별한 경우에 완벽합니다.

기본 사양

• 종류: 싱글 몰트 스카치 위스키
• 원산지: 스코틀랜드, 스페이사이드
• 용량: 700 ml
• 알코올 도수: 46%

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