키노야 이시노마키 수산 일본산 가자미 조림 170g 통조림 혼다가자미 상어가자미 무첨가 밥반찬

보드랍고 야들야들하며 기름기 가득한 일품. 키노야 이시노마키 수산 "국산 가자미 조림"

쇼와 32년 창업, 미야기현 이시노마키시의 노포 "키노야 이시노마키 수산"에서, 기름기 가득한 국산 가자미를 사용한 정성스러운 조림을 선사합니다. 엄선된 국산 재료만을 사용하여, 재료 본연의 감칠맛을 살린 정통적인 맛을 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 고급 통조림입니다.

고집스러운 점: 엄선된 국산 상어가자미와 양념

기름기가 풍부한 국산 혼다가자미(상어가자미)를 사용합니다. 맛을 결정하는 양념에도 신경을 써, 현지 미야기현산 간장을 비롯하여 기카이지마의 원당, 국산 다진 생강 등을 사용합니다. 재료의 좋은 점을 최대한 살리기 위해, 담백하고 부드러운 양념으로 완성된 것이 특징입니다.

맛과 식감의 특징

정성스러운 제조법으로, 잔뼈째 먹을 수 있을 정도로 부드럽게 조려졌습니다. 혼다가자미 특유의 보드라운 살과 녹아내리는 듯한 기름기에, 달콤한 간장 양념이 절묘하게 어우러집니다. 입안에서 사르르 풀리는 식감과 깊은 감칠맛을 만끽하실 수 있습니다.

추천하는 즐기는 방법

살이 보드랍고 야들야들하며, 달콤 짭짤한 간장 양념이 잘 배어 있어, 뜨거운 밥반찬으로 최적입니다. 또한, 녹아내리는 듯한 기름기의 감칠맛은, 저녁 반주 안주로도 추천하고 싶은 일품입니다.

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