要做高球,就选帝王。尤其是白牌,价格亲民又格外美味。
先说结论,我最推荐在家调制高球时使用的是“帝王白牌”。明明价格亲民,加入气泡水后香气却会轻盈绽放,美味得令人惊讶。下面就为您介绍其中的原因,以及让它达到最佳口感的3个小诀窍。
炎热天气里的第一杯,果然还是高球。我用各种品牌调制过高球,但总会反复选择帝王。它是来自苏格兰的经典调和威士忌,口感顺滑易饮,与气泡水尤其相配。作为高球的经典之选,长期以来一直深受喜爱。
01为什么高球要选帝王
帝王的魅力在于圆润顺滑的口感,以及柔和扩散的香气。即使纯饮或加冰饮用也非常美味,但加入气泡水后,香气会轻盈地绽放,余味清爽得令人惊讶。它也很适合搭配餐食,让您从第一杯到最后一杯都不会喝腻。
02尤其是白牌,价格亲民又美味
在帝王系列中,首先想推荐您尝试的是“白牌”。它是帝王的经典代表,1899年由首任首席调酒师 A.J. Cameron 亲自打造。价格适合毫无负担地用于每天制作高球,同时香气、醇厚度与余味之间的平衡也十分出色,真的会让人惊讶:“这个价格竟然有这样的美味?”无论是第一次尝试高球,还是想提升平时的那一杯,选这一瓶准没错。
※价格和库存请以商品页面的最新信息为准。
03帝王高球的黄金法则(3个小诀窍)
即使是同一款白牌,只要制作方式不同,味道也会有惊人的变化。无需添置工具,今晚就能做到的3个小诀窍。
冰块要大
足量
将大块冰块加满杯子。不易融化,直到最后都保持清冽口感。
加入气泡水
轻轻地
避开冰块,沿杯壁倒入。气泡的刺激感会保持更久。
轻轻搅拌
只需
从下方向上轻轻搅拌一下即可。这样就能充分融合。
而决定味道的关键就是“黄金比例”。帝王威士忌与苏打水的比例以1:3至1:4为宜。
04容量,根据饮用量选择
白牌有两种容量。第一次尝试推荐经典的700毫升;如果您习惯每天晚上喝高球,性价比高的大容量1750毫升更加方便。两种容量的美味相同,请选择适合您生活方式的一款。
05常见问题(帝王高球 Q&A)
- 帝王高球的黄金比例是多少?
- 帝王威士忌与苏打水的比例以1:3至1:4为宜。想充分品味威士忌时以1:3为准,想喝得清爽时以1:4为准,再根据个人喜好调整。
- 帝王白牌是什么味道?
- 这是一款口感顺滑醇和、香气柔和、余味清爽的调和苏格兰威士忌。风味不刺激,调成高球后更显轻盈易饮。
- 白牌该选700毫升还是1750毫升?
- 第一次尝试推荐700毫升;如果您每天都享用高球,性价比高的大容量1750毫升更值得推荐。两种容量的内容物相同,请根据饮用量选择。
今晚不妨用帝王白牌来喝一杯。只要留意冰块、倒酒方式和轻轻搅拌这三点,就能让一瓶价格亲民的威士忌瞬间变得格外特别。
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