马德拉半干型 750ml|维尼奥斯·巴贝伊托 半干型加强葡萄酒
源自葡萄牙马德拉岛传统工艺的绝妙平衡中等干型
“马德拉中等干型”是由葡萄牙离岛马德拉岛的知名生产商维尼奥斯·巴贝伊托酿造的中等干型加强葡萄酒。微妙甜味与清爽酸味达到平衡,口感轻盈顺滑。既可作为开胃酒(餐前酒)或睡前酒(餐后酒)享用,也易于搭配各种菜肴,以适用范围广而广受好评。
马德拉葡萄酒特有的熟成工艺
采用非踩踏式机械压榨机榨取葡萄汁,在发酵进行过半时加入96度葡萄蒸馏酒进行“酒精强化”。随后采用称为“埃斯图法法”的人工加温熟成方式,在3个月的熟成过程中加热,再经过约2年的橡木桶熟成后完成。凭借这一独特酿造工艺,成就了马德拉葡萄酒特有的深邃风味。
口感特点与推荐饮用方式
所用葡萄品种为100%廷塔·内格拉。酒液呈琥珀色至金黄色,口感为酒体饱满的中等干型。既适合作为单独享用的开胃酒或睡前酒,也与多种菜肴相得益彰,推荐作为佐餐酒饮用。
商品规格
| 商品名称 | 马德拉中等干型(Madeira Medium Dry) |
|---|---|
| 生产商 | 维尼奥斯·巴贝伊托(Vinhos Barbeito) |
| 类型 | 加强葡萄酒(酒精强化葡萄酒) |
| 酒类分类 | 甜型果实酒 |
| 原产国 | 葡萄牙 |
| 产区 | 马德拉岛 |
| 原产地名称 | DOP:马德拉 |
| 容量 | 750ml |
| 酒精度 | 19.00% |
| 葡萄品种 | 100%廷塔·内格拉 |
| 口感 | 中等干型/酒体饱满 |
| 颜色 | 琥珀色至金黄色 |
| 残糖度 | 69.6g/L |
| 总酸度 | 5.5g/L |
| 栽培与采收方式 | 手工采摘 |
| 瓶塞类型 | 软木塞 |
| 进口商 | 木下国际株式会社 |
※法律禁止未成年人饮酒。
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