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將廣島縣產牡蠣整顆汆燙後，不添加任何調味料直接乾燥，讓您品味食材原本美味的產品。不添加多餘調味，完整鎖住牡蠣濃郁的鮮味與醇厚風味。
直接享用時，越咀嚼越能感受到牡蠣鮮味在口中擴散，非常適合搭配啤酒或日本酒。用水泡發後，則會恢復飽滿柔嫩的口感，可廣泛用於炊飯、炒菜、義大利麵、湯品等各式料理。
製法僅需「汆燙後乾燥」。不依賴添加物或調味料，悉心保留牡蠣原本的風味。正因製法簡單，更能彰顯食材本身的優點，是一款純粹而出色的佳品。
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