羅蘭・龐索 沃恩-羅曼尼 櫻桃特釀 [2022]750ml

名門酒莊描繪的沃恩・羅曼尼魅力 ― 羅蘭・朋索「櫻桃樹特釀」2022

被譽為勃根地天才、在莫雷・聖丹尼頂級酒莊杜梅・朋索（Domaine Ponsot）任職36年的羅蘭・朋索先生，於2017年離開酒莊後，以自己的名字創立了新生代酒商「羅蘭・朋索」。

羅蘭・朋索的許多葡萄酒，都是以葡萄或葡萄汁的狀態，從供應杜梅・朋索的葡萄樹取得後釀製而成。他們絕不購買已釀成葡萄酒的成品，或即將裝瓶的酒液，貫徹了朋索先生對高品質葡萄的堅持與釀酒理念。

搭餐與飲用建議

建議飲用溫度約為16～18℃。稍微醒酒有助於香氣舒展。
推薦搭配烤鴨、輕燉野味、烤牛肉及熟成硬質乳酪等，與紅肉料理或風味濃郁的乳酪尤其合拍。

現在即可享用，也適合留待未來品飲的一瓶佳釀

這款2022年份酒款目前已相當迷人，但經過數年熟成後，圓潤度將進一步提升，並有望展現更深邃的複雜層次。雖然屬於容易入手的「村名級」酒款，卻能感受到名門酒莊的釀酒功力。也非常推薦收藏家納入葡萄酒收藏。

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