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2019年から海外・免税店限定でその実力を轟かせていた「The CHOYA AGED 3 YEARS EXTRA FRUIT」が、ついに国内解禁。 世界最大級の酒類品評会「SFWSC 2024」において、リキュール部門の最高栄誉である「ベスト イン ショウ」を受賞し、名実ともに世界一の称号を手にした珠玉の一本です。 3年という月日が育んだ深い熟成感と、完熟南高梅ピューレによる圧倒的なフルーティーさが融合した、チョーヤの技術の結晶をお楽しみください。
厳選された紀州産南高梅を100%使用。光・温度・空気の影響を遮断した特製の貯蔵タンクで、3年以上の歳月をかけて静かに熟成させました。 そこに、完熟した南高梅を丸ごとうらごしした濃厚なピューレを贅沢にブレンド。熟成梅酒の深みと、もぎたての果実のようなフレッシュな質感が層をなす、唯一無二の製法です。
グラスに注いだ瞬間に広がる、熟成特有のまろやかで芳醇な香り。 口に含むと、丁寧なうらごしによる「とろり」とした濃厚なテクスチャーが広がり、梅本来の爽やかな酸味とピューレの甘みが絶妙なバランスで溶け合います。 飲み込んだ後も、長く心地よいフルーティーな余韻が続く、非常にリッチな飲み口が特長です。
まずはその濃厚な果実感をダイレクトに味わえる「ストレート」や「オン・ザ・ロック」がおすすめです。 氷が溶け出すにつれて変化する香りと味わいのグラデーションは、贅沢なリラックスタイムに最適。自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトとしても自信を持っておすすめできる逸品です。
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