【予約販売】Shindo Experimental for CORES 01 新道 エクスペリメンタル コアーズ 01 700ml
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EXPERIMENTAL FOR CORES.01
限定 1800本(国内1回限り)
*専用化粧箱あり
新道蒸溜所は、福岡県朝倉市にて2021年8月に稼働を開始しました。 「THE QUEST FOR THE ORIGINAL (独創性の追求)」をコンセプトに、先人達の築かれた道を基に、 「独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み」、「様々な種類の樽を用いた熟成」など、 独自の挑戦を続けております。
【 FOR CORES シリーズ への思い 】
SHINDO EXPERIMENTAL FOR CORESシリーズは、
2025年6月に発売した「EXPERIMENTAL 01」をベースに、さらに深いテーマをもってこだわりを注ぎ昇華さ
せたのが今回の「FOR CORES」です。その名のとおり、よりコアなウイスキー愛好家の方々に向けて、私た
したちならではの挑戦の足跡をお届けします。
【 FOR CORES.01 商品説明 】
栗樽をメインに要した構成と長所を活かしたヴァッティング。
これまで培った樽熟成の知見と技術を活かし、多種にわたる樽熟成の可能性を探求。その中から最も挑戦
しがいのある栗樽を採用。メープルのように濃密な甘い香りとスパイシ―さ、渋皮のようなビターテイストを
特長とした面白い樽材。
【 構成原酒 】
栗樽55%を基本に、バーボン樽43%、コニャック樽2%
【 テイスティングノート 】
新道らしさを体現するニューメイクのもつラクトン香由来のミルキー、ファッティ、トフィーさはもちろん、栗樽由来の甘やかな香りとほどよいビターさの絶妙なハーモニー。それが「CORES 01」です。
(商品資料より)
●銘柄:Shindo Experimental for CORES 01
新道 エクスペリメンタル コアーズ 01
●蔵元:新道蒸溜所(福岡県朝倉市)
●原材料:モルト(英国製造)
●度数:48度
●容量:700ml
●箱付
●商品画像はイメージです。実際の仕様とは異なる場合がございます。
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