### シードルの歴史🍏：リンゴから生まれた魅惑の飲み物
シードルの歴史は古く、紀元前のローマ時代にまで遡ります🏛️。
リンゴの栽培が広まるにつれ、リンゴを発酵させた飲み物がヨーロッパ各地で楽しまれるようになりました。
中世ヨーロッパでは、水の衛生状態が悪かったため、子供から大人までシードルが日常的に飲まれました🍎。
特にフランスのブルターニュやノルマンディ地方では、シードル作りが発展。多種多様なシードルが生まれ、地域ごとの特色を持つようになりました。
日本でも近年、リンゴ産地の青森や長野などでシードルが人気を集めています🗾。
### 現地での飲み方🥂：文化と風土が生む楽しみ方
- **フランス🇫🇷**：フランスでは、シードルは伝統的にクレープと共に楽しまれます。
特にブルターニュ地方では、地元のシードルをクレープの隣に添えるのが一般的。
食前酒としても、また食事と一緒にも楽しまれます。ノルマンディ地方では、シードルを使ったカクテルも人気です🍹。
- **日本🇯🇵**：日本のシードルは、フレッシュで爽やかな味わいが多く、季節の料理やデザートとのペアリングが楽しめます。
夏場の冷たいシードルは、暑い日のリフレッシュドリンクとしても人気。
日本独自の飲み方として、日本酒のように小ぶりなグラスで楽しむスタイルもあります🌞。
### 食事との相性🍽️：五感で楽しむペアリング
- **甘いシードル🍰**：甘いシードルはデザートや甘い料理との相性が抜群。
チーズケーキやタルトなどのデザートと一緒に楽しむことで、甘さが引き立ちます。
また、スパイシーな料理とも意外な相性を見せます🌶️。
【甘口のおススメシードル👇】
フランス/シードル・ブーシェ ドゥー(甘口) ¥968
- **辛口のシードル🧀**：辛口のシードルは、肉料理やチーズなどとの相性が良い。
特にフランス産の辛口シードルは、地元のチーズとのペアリングが定番。豚肉のローストとも絶妙なハーモニーを奏でます🍖。
【辛口のおススメシードル👇】
フランス/シードル・ブーシェ ブリュット(辛口) ¥968
- **日本産シードル🍣**：日本産のシードルは、寿司や天ぷらなどの和食とも相性がとても良いです。リンゴのフレッシュな酸味が、食欲と料理の味を引き立てます。新鮮な海鮮料理とも組み合わせは絶品です。
### まとめ：シードル、日本でも広がる事間違いなし🌱
シードルは、その歴史と多様性、食文化との親和性から多くの方に愛されています。
日本でも、昨今シードルの魅力が広がり、居酒屋さんなどでも取り扱いが増えています🌏。
リンゴの香りに包まれながら、シードルと共に季節を感じそれぞれの風土を味わう。
そんなシードルの世界へ、あなたも一歩踏み出してみませんか💖？
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