ハイランドパーク カスクストレングス：ヘザー 700ml 63.6度

オークニーの風土が凝縮された、究極のヘザーピート体験

スコットランド最北の蒸留所の一つ「ハイランドパーク」より、新パッケージリニューアル後のカスクストレングスシリーズ第一弾となる〈カスクストレングス：ヘザー〉が登場しました。

このボトルは、オークニー諸島の厳しい自然環境が育んだ「ヘザー（ヒース）」の花を多く含むピートを使用。独自の製法が生み出すアロマティックなスモーキーさと、加水調整を一切行わないアルコール度数63.6%の圧倒的なパワーが融合した、まさに「真のオークニー」を体現する一本です。

緻密に計算された「樽」と「ピート」の調和

マスター・ウイスキーメイカー、マーク・ワトソン氏の卓越した技術により、以下の異なる樽を精密に組み合わせています：

• ファーストフィル・ヨーロピアンオーク・シェリー樽：濃密な甘みと奥行きを付与
• アメリカンオーク・シェリー樽：バニラのような華やかさを演出
• 選び抜かれたリフィル樽：全体の滑らかさとバランスを整える役割

これらをノンチルフィルタード（冷却濾過なし）、着色料不使用のナチュラルカラーでボトリング。樽から生まれたそのままの深みのあるアンバー色が、その品質の高さを物語ります。

テイスティングノート：力強く、かつベルベットのような質感

• 香り（ノーズ）：焚き火の煙、バニラポッド、リッチなブランデーバターが重なり合うアロマティックな芳香。
• 味わい（パレット）：ベルベットのような滑らかな質感。クリーミーなマシュマロ、マカダミアナッツの香ばしさに、ペッパーのスパイス感が弾けます。
• 余韻（フィニッシュ）：華やかなフローラルスモークが引き締め、バニラの甘さが長く、心地よく続きます。

製品スペック

【店長より一言】
ハイランドパーク最大の特徴である「ヘザーピート」の魅力を、ダイレクトに感じられる素晴らしい仕上がりです。63.6度という高アルコールながら、驚くほどバランスが良く、少量加水することでヘザーの花のような香りが一気に花開きます。ウイスキーの奥深さを探求したい方に、ぜひ手にとっていただきたい逸品です。