シャトー・レコンブ 1995 | 31年熟成ボルドー赤ワイン 750ml 優良年ヴィンテージ

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30年の時を刻む優良年。ボルドー1995年ヴィンテージが魅せる円熟の境地

フランス・ボルドー地方より、30年という長い年月を経て、今まさに飲み頃の深淵へと到達した「シャトー・レコンブ 1995」をお届けします。1995年はボルドーにおいて非常に優良なヴィンテージとして記録されており、特にメルローの品質が極めて高かった年です。時を重ねたプチシャトーだからこそ到達できる、奥深い古酒の世界をご堪能ください。

「奇跡のメルロー」が生み出す、圧倒的なコストパフォーマンス

本商品は「プルミエ・コート・ド・ボルドー」で造られ、メルローを主体（60%）とした伝統的なセパージュで構成されています。コンクリートタンクでの丁寧な熟成を経て、ボルドーの土地が持つ本来のポテンシャルを30年間にわたり守り抜いてきました。リコルク済みと推測される良好な保存状態により、30年選手ながらもしっかりとした生気を保ち続けています。

複雑に絡み合う「スーボワ」の香りと洗練された酸味

グラスを注ぐと、長期間の熟成を経た古酒特有の「スーボワ（森の下草）」の香りが力強く立ち上がります。味わいは決して枯れすぎることなく、キリッとした酸が全体を美しく引き締め、熟成による洗練されたストラクチャーを形成しています。古酒ファンが追い求める、清らかで芯のある熟成感を体現した一本です。

古酒通に捧げる、静謐なひととき

ボルドーの本格バックヴィンテージとして驚異的なコストパフォーマンスを誇ります。熟成が進んでいるため、デキャンタージュは控えめに、グラスの中でゆっくりと開いていく繊細な変化を楽しみながら、静かにお召し上がりいただくのがおすすめです。自信を持っておすすめできる、古酒ファン必見の逸品です。

商品スペック