SAKURAO ウイスキー樽熟成梅酒 ―CASK STRENGTH 2024Edition― 600ml/瓶
伝統と革新で織りなす SAKURAO ウイスキー樽熟成梅酒 限定発売
商品概要
SAKURAO DISTILLERY発、ウイスキー樽で梅酒を後熟させた、数量限定の特別な梅酒です。後熟させた梅酒は割水など何も手を加えない、CASK STRENGTHとしてボトリングしました。瀬戸内の海の側でゆっくりと熟成されたウイスキー樽をつかった2023 Editionです。
熟成
■梅酒
国産南高梅100%使用。青梅の状態でアルコールに漬け込み、爽やかな梅の香りと程よい甘さに仕上げました。6年間貯蔵した梅酒を使うことで、よりコクのあるまろやかな味わいになります。
■ウイスキー樽
『シングルモルトジャパニーズウイスキー戸河内 1st Release CASK STRENGTH』を3年間貯蔵していたバーボン樽を使用。ウイスキー由来の新緑を思わせる香りと、アプリコットやマーマレードを思わせる心地良い甘みが、梅酒に複雑さと長く続く余韻をもたらします。
【内容量】:600ml 瓶
- 【アルコール分】: 20%
※数量限定商品です。
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パッケージに高級感があり、見た目から美味しそうなんです。
