中尾醸造 幻 吟醸 白箱入り|華やかな香りの広島日本酒《1800ml・720ml》
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【中尾醸造】幻 吟醸(白箱)《1800 ml・720 ml》
広島県竹原市の老舗蔵「中尾醸造」が、リンゴの皮から採取した蔵伝承の酵母を用いて醸した“幻(まぼろし)”シリーズの白箱仕様。 この吟醸酒は、華やかな香りと清涼感ある味わいが特徴で、1800 mlと720 mlの2サイズ展開により、ギフトから至福のひとときまで、幅広いシーンに対応します。
リンゴ酵母が生む香りの豊かさ、吟醸造りのキレ
リンゴ酵母によって引き出されたフルーティーで透明感のある香りが、飲む前から期待を高めます。 精米歩合50%程度の吟醸造りにより、味わいはすっきりとしながらもふくらみがあり、後口はシャープに切れる設計です。 この白箱仕様は、蔵元の吟醸酒としての定番的ポジションにありながら、日常から贈答まで満たす包容力を備えています。
ギフトにも、特別な日の自分用にもふさわしい一本
白箱の落ち着いた佇まいは、贈り物としても好適です。 結婚祝い・長寿祝い・お礼の品など、様々なギフトシーンにおいて「上質な逸品」として選ばれています。 もちろん、ご自宅でのゆったり晩酌にも。冷やしては香りを楽しみ、常温で深みを、軽く燗をつけてふくらみを引き出すなど、温度帯によって多彩な表情を見せるのも魅力です。
味わいの印象
- 香り:リンゴ・白桃を思わせる果実香、軽やかな吟醸香
- 味わい:滑らかな口当たりから、米の旨味と酸味がバランスよく広がり、後半はキレと透明感が引き締めます
- 後味:余韻として果実香が静かに残り、飲み終えた後も鮮やかな印象を保ちます
おすすめの飲み方・ペアリング
- 温度帯:冷酒(よく冷やして)/常温/ぬる燗(軽く温めて)
- 料理:白身魚のお造り、天ぷら、鶏の塩焼き、ホタテや牡蠣などの貝料理、またフルーツを使ったデザートにも好相性
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