カルム・ド・リューセック ハーフ 2019 375ml | 貴腐ワイン フランス
世界最高峰の貴腐ワイン、シャトー・リューセックの気品を継承するセカンド・ラベル
フランス・ボルドー、ソーテルヌ地区で最大級の敷地を誇り、格付け第1級に君臨する「シャトー・リューセック」。その卓越した技術と厳選された貴腐ブドウから造られるセカンド・ラベルが、この「カルム・ド・リューセック」です。特に2019年ヴィンテージは、ボルドー全体が天候に恵まれた「当たり年」として知られ、凝縮感のある果実味と洗練された酸の調和が素晴らしい仕上がりとなっています。
内容紹介
シャトー・リューセックと同じブドウ畜から収穫された、セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルを使用。ファースト・ラベルに惜しく選ばれなかったキュヴェを使用していますが、その品質基準は極めて高く、18カ月もの長期熏成(新樽比率50%)を経てリリースされます。グラスに注ぐと輝きのある黄金色が目を引き、ハチミツやアプリコットのドライフルーツ、白い花の香りが幾重にも重なり、口に含むと洗練された甜みが大きく広がります。2019年特有の豊かな果実味がありながら、後味には心地よい酸とミネラル感が残り、べたつかない上品な余韻が長く続きます。
おすすめの楽しみ方
約6℃にしっかりと冷やしていただくのがおすすめです。食後のデザートワインとしてはもちろん、ブルーチーズ(ロックフォール等)の塩気や、フォアグラのソテーといった濃厚な料理とのペアリングは、まさに至福の組み合わせ。ハーフボトル(375ml)サイズのため、少人数でのディナーや、大切な方へのギフトにも最適です。
商品スペック
| 商品名 | カルム・ド・リューセック ハーフ 2019 |
|---|---|
| 容量 | 375ml |
| ぶどう品種 | セミヨン84%、ソーヴィニヨン・ブラン12%、ミュスカデル4% |
| タイプ | 白ワイン(貴腐・極甜口) |
| 生産者 | シャトー・リューセック |
| 原産国 | フランス(ボルドー、ソーテルヌ) |
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