日本酒:大吟醸

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    精米歩合50%以下まで磨いた米・米麹・水に、香味を整えるための醸造アルコールを少量加えて仕込んだ日本酒です。純米大吟醸と比べて軽やかですっきりとした後口になりやすく、華やかな吟醸香を楽しみやすいのが特徴です。

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