モートラック 12年 シングルモルト スコッチウイスキー 43.4度 箱付 700ml
モートラック 12年 シングルモルト スコッチウイスキー 商品説明
モートラックとはゲール語で「椀上のくぼ地」の意味。
スコットランドで最も蒸留所が密集するスペイサイドの中心地ダフタウンにおいて、最初に設立された蒸留所で、1823年に合法蒸溜所として産声を上げました。
1953年、当時英国の経済を支える鉄橋やトンネル、駅の構築に貢献し大成功を収めていたエンジニア、ジョージ・コーウィーが新オーナーに就任。
類まれな才能を持つジョージの「最高級のシングルモルト・スコッチをつくりたい、ウイスキーという地域産業に貢献したい」という新たな夢の挑戦の始まりでした。
技術者という視点から、ウイスキーの製造工程を体系的に、科学的に構築し、息子であるアレクサンダー・コーウィーはロンドン大学の薬学部に在籍し薬学で培った経験を生かし、モートラック独自の蒸溜方法「2.81回蒸溜」を生み出しました。
- 長年原酒はジョニーウォーカーなどのブレンドに使用されており、ごく少量がシングルモルトウイスキー（「花と動物」シリーズ）としてボトリングされていました。
その芳醇でパワフルな味わいからウイスキー通によって「ダフタウンの野獣(Beast of Dufftown)」と絶賛され続けています
製法
伝統的な2.81回蒸留の工程を経て、シェリー樽で12年間熟成させることで、深いコクとリッチなフレーバーを実現しています。
飲み方提案
ストレートやロックで楽しむのがおすすめ。水を少量加えて香りを引き立てても良いでしょう。
基本スペック
- タイプ: シングルモルトスコッチウイスキー
- 原産国: スコットランド（スペイサイド）
- 容量: 700ml
- アルコール度数: 43.4%
注意事項
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- 商品名や画像と実際の商品が異なる場合がありますが、通常の仕入れ可能な商品を発送します。
- 未成年の方への販売はいたしません。
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