イチローズモルト MWR(ミズナラ・ウッド・リザーブ) 46% 700ml | 秩父蒸溜所
【専用カートン付】世界が注目する「ミズナラの聖地」から生まれる、秩父蒸溜所のフラッグシップ
ジャパニーズウイスキーの歴史を塗り替え続けるベンチャーウイスキー秩父蒸溜所。その「リーフシリーズ」の中でも、ひときわ日本らしい個性を放つのがこの「イチローズモルト MWR(ミズナラ・ウッド・リザーブ)」です。秩父の自然環境で熟成された多彩なモルト原酒を、マスターブレンダー肥土伊知郎氏をはじめとするブレンダー陣が、妥協なき感性で選定・ヴァッティング(混合)したブレンデッドモルトウイスキーです。
本製品は専用のカートン(化粧箱)が付属しております。洗練されたリーフデザインのパッケージは、ご自宅でのコレクションとしてはもちろん、大切な方への贈り物や記念日のギフトとしても大変喜ばれる、格調高い逸品です。
世界で唯一、三段階のミズナラプロセス
秩父蒸溜所は、世界で唯一といわれる「ミズナラ製の発酵槽(ウォッシュバック)」を使用していることで知られています。木材に棲みつく独自の乳酸菌が、秩父ならではの豊かな味わいの「もろみ」を育みます。
さらに、秩父の自社工房で作られたミズナラ樽での再貯蔵(マリッジ)、そしてミズナラ材の「マリッジタンク」での後熟という、ミズナラという素材を徹底的に知り尽くした製法を採用。まさに、秩父蒸溜所のシンボルと言える一本です。
ピーティーな力強さと、香木を思わせる深遠な味わい
ピーテッドモルトを多めに使用することで、ミズナラ由来のオリエンタルな香りと、深みのあるスイートさを絶妙に引き立たせています。
- トップノート:ココナッツ、熟した果実、華やかなアロマ。
- 味わい:まろやかな甘みと複雑で深みのある味わい。ハーブや洋ナシを思わせるフルーティーさとピーティーさが心地よく調和します。
- フィニッシュ:穏やかで甘く、香木を思わせる深みある余韻が長く続きます。
素材本来の姿を届ける「ノンチルフィルター・ノンカラー」
ウイスキー本来の旨味成分を逃さないよう、冷却濾過を行わないノンチルフィルター、および人工的な着色を行わないノンカラーでボトリングされています。低温時に濁りやオリが発生することがありますが、これは旨味成分が凝縮されている証であり、品質には全く問題ありません。
おすすめの楽しみ方
まずはストレートで、ミズナラ特有の香木のような香りと、複雑に変化する味わいをご堪能ください。数滴の加水をすることで、よりフルーティーな香りが花開きます。
商品スペック
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | イチローズモルト MWR(ミズナラ・ウッド・リザーブ) |
| タイプ | ブレンデッドモルト(モルト100%) |
| アルコール度数 | 46% |
| 内容量 | 700ml |
| 付属品 | 専用カートン(化粧箱)付き |
| 製造元 | 株式会社ベンチャーウイスキー(秩父蒸溜所) |
| 特徴 | ノンチルフィルター、ノンカラー |
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