日本酒：純米大吟醸

精米歩合50％以下まで丹念に磨いた米・米麹・水のみで、醸造アルコールを一切使わずに仕込んだ日本酒です。「吟醸造り」特有の低温長期発酵によって、フルーティーで華やかな香りと、米由来のふくよかな旨みをあわせ持つ、特定名称酒の中でも最も贅沢な一群です。特別な日の一献にもおすすめです。