シャトー・レ・ヴェルニュ 1989 750ml | 赤ワイン フランス サンテミリオン
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ボルドー右岸、サンテミリオンの赤ワイン「シャトー・レ・ヴェルニュ」の1989年ヴィンテージです。
1989年は平成元年。収穫から37年を経た古酒です。
コルクは打ち直し（リコルク）済みです。古酒は年月とともにコルクが傷み、抜栓時に崩れやすくなることがありますが、こちらはコルクを新しく打ち直してあります。
メルロー85％、樽で12か月熟成
ぶどうはメルロー85％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。メルローを主体にする、サンテミリオンらしい組み合わせです。
樽での熟成は12か月で、そのうち半分に新樽を使っています。アルコール分は12.5％です。
1989年のボルドーという年
海外のワイン専門誌や評論家の記録によると、1989年のボルドーは、当時として20世紀で最も暑いヴィンテージとされた年です。春のうちに生育が3週間ほど早まり、収穫は8月31日に始まるという、記録的に早い年だったとされています。
この暑さで特に熟したのがメルロー。英デキャンター誌のジェーン・アンソン氏は、1989年を右岸の「五つ星」ヴィンテージのひとつに挙げています。
おすすめの楽しみ方
古酒は瓶の底に澱がたまっていることがあります。飲む1〜2日前からボトルを立てて置き、澱を沈めてから静かに注ぐのがおすすめです。温度は16〜18℃くらいを目安に。
1989年（平成元年）生まれの方の誕生日や、ご結婚・創業などの記念の年の贈り物にも。
商品情報
| 商品名 | シャトー・レ・ヴェルニュ 1989（Château Les Vergnes） |
|---|---|
| ヴィンテージ | 1989年（平成元年） |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 種類 | 赤ワイン（ミディアムボディ） |
| 産地 | フランス／ボルドー／サンテミリオン |
| 品種 | メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15% |
| 熟成 | 樽熟成12か月（新樽比率50%） |
| コルク | リコルク（打ち直し）済み |
古酒についてのご注意
※コルクは打ち直し（リコルク）済みです。長期熟成のため、液面の高さ、ラベルの汚れや傷みは1本ずつ異なります。澱が出ている場合があります。あらかじめご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。
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