賀茂鶴 冰溫圍藏生 300ml | 日本酒 廣島縣 賀茂鶴酒造

賀茂鶴酒造的「冰溫囲藏生」是一款生貯藏酒，貯藏期間完全不進行火入，維持生酒狀態以低溫貯藏，並在裝瓶出貨時僅火入一次。兼具生酒特有的新鮮香氣與令人百飲不厭的輕盈風味，並曾獲得2019年倫敦酒挑戰賽普通酒部門金獎，以及2020年以酒杯品味美味日本酒獎金獎。

關於冰溫囲製法

「冰溫囲」是為防止酒質劣化，將貯藏溫度維持在接近冰點的低溫管理方式。賀茂鶴結合這種低溫貯藏與生貯藏酒特有的較少火入次數，在裝瓶時盡可能保留接近剛榨取時的新鮮風味。300毫升容量適合想先從少量開始嘗試的人，或希望享用適合晚間小酌分量的人。

推薦飲用方式

充分冰鎮後飲用，即可盡情享受生貯藏酒特有的清爽香氣與輕快順喉的口感。與冷豆腐、生魚片、醋拌菜等清爽前菜十分相配，也推薦作為餐前開啟用餐時光的第一杯酒。

商品資訊

未滿20歲飲酒依法禁止。懷孕中、哺乳中的人士請避免飲酒。嚴禁酒後駕駛。