요리오 몬테풀치아노 다브루초 750ml | 레드 와인 이탈리아
8032853729113
‘요리오’는 아브루초주를 대표하는 생산자 우마니 론키가 만드는 몬테풀치아노 다브루초 DOC입니다. 1990년대 중반, 이 지역 토착 품종의 가능성을 추구하기 위해 만들어진 와인으로, 이름은 아브루초 출신 시인 가브리엘레 단눈치오에게 바치는 오마주라고도 합니다.
요리오 내용 소개
짙은 루비 레드 색상에 자두와 레드 체리를 떠올리게 하는 향, 발사믹의 뉘앙스와 감초 풍미가 어우러진 아브루초 특유의 힘찬 맛이 매력입니다. 9월 하순부터 10월 중순에 걸쳐 손으로 수확한 포도는 제경 및 파쇄 후 26~28도의 스테인리스 탱크에서 10~12일간 침용을 거쳐 말로락틱 발효를 진행합니다. 이후 오크통에서 약 12개월 숙성한 뒤 병에서 다시 몇 달간 숙성시킨 후 출하합니다.
추천하는 즐기는 방법
탄탄한 타닌과 풍부한 과실미를 지녀, 토마토소스 파스타나 육류 요리, 그릴에 구운 채소처럼 재료의 맛이 뚜렷한 음식과 잘 어울립니다. 부담 없이 즐길 수 있는 가격대이면서도 만족감 있는 풍미를 갖춰, 평소 식탁에서 데일리 와인으로도 추천합니다.
상품 정보
| 상품명 | 요리오 몬테풀치아노 다브루초 |
|---|---|
| 용량 | 750ml |
| 알코올 도수 | 약 13%(참고값) |
| 주원료 | 몬테풀치아노 |
| 원산국 | 이탈리아(아브루초주) |
| JAN 코드 | 8032853729113 |
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