옥토모어 17.3 아일라 보리 700ml | 위스키 영국
테루아를 구현한 5개의 캐스크, 「옥토모어 17.3 아일라 발리」
브룩라디 증류소가 선보이는 슈퍼 헤비 피티드 시리즈 「옥토모어」 제17탄의 세 번째 제품입니다. 보리와 원산지, 대지에 대한 고집을 구현한 한 병입니다. 옥토모어 농장에서 재배한 아일라섬산 콘체르토 품종 보리를 100% 사용했습니다.
엄선한 포인트
132.1ppm이라는 강렬한 피트를 입혔으면서도 힘만 앞세우지 않고 우아함과 섬세한 뉘앙스를 함께 지닌 한 병입니다. 숙성에는 퍼스트 필 버번 캐스크를 비롯해 세컨드 필 리베리 델 두에로 캐스크, 소테른 캐스크, 아이스와인 캐스크, 시라 캐스크를 사용했습니다. 각 캐스크에서 5년간 숙성한 원액을 블렌딩했습니다.
맛과 향의 특징
강렬한 피트 향에 오크 캐스크에서 비롯된 달콤한 향이 겹쳐지며, 솔티드 캐러멜, 스모크드 애플, 토스티드 코코넛을 연상시키는 풍미로 이어집니다. 여기에 프랄리네와 바닐라 크림의 짙은 단맛이 모습을 드러냅니다. 피트, 캐러멜, 짭조름한 풍미를 중심으로 여러 캐스크가 빚어낸 복합적인 맛을 즐길 수 있습니다.
추천 음용법
캐스크 스트렝스 특유의 강렬한 풍미를 즐기려면 먼저 스트레이트로 맛보세요. 소량의 물을 더하면 향이 한층 화려하게 피어납니다.
상품 사양
| 상품명 | 옥토모어 17.3 아일라 발리 |
|---|---|
| 용량 | 700ml |
| 알코올 도수 | 60.9%(캐스크 스트렝스) |
| 페놀 수치 | 132.1ppm |
| 숙성 | 5년(퍼스트 필 버번 캐스크/세컨드 필 리베리 델 두에로 캐스크/소테른 캐스크/아이스와인 캐스크/시라 캐스크) |
| 원재료 | 몰트(아일라섬산 콘체르토 품종 보리 100%) |
| 원산국 | 영국(스코틀랜드·아일라) |
※20세 미만의 음주는 법으로 금지되어 있습니다. 임신 중·수유 중인 분은 음주를 삼가 주십시오. 음주운전은 절대 하지 마십시오. 알코올 도수가 높은 제품입니다. 과음에 주의하십시오.
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