🍶 關於山之守酒造場🍶

創立於1899年,是壹岐最古老的山之守酒造。

甕仕込み是其特色,但除了山之守酒造場之外,沒有其他酒造會在第一次仕込み與第二次仕込み時都使用甕。

創業時以手工製作的甕,每一個的容量也各不相同。
源自於希望守護傳統手法與風味的心意,
展現甕仕込み的深邃風味。

🎥 釀酒廠的理念:摘自社長訪談 🎥
山內社長在 YouTube 訪談中如此說道。
「我們釀造燒酎的根本,是自古以來的手工製作精神。我們持續釀造以甕仕込み、常壓蒸餾製成的燒酎,是為了將歷經時代仍不變的風味帶給大家。」

🌟 商品介紹:甕仕込み 山乃守 貯藏18年 🌟
「甕仕込み 山乃守 貯藏18年」是一款歷經18年歲月於不鏽鋼槽中熟成,重視麥香與風味的燒酎。
這款充滿釀酒廠堅持的燒酎,特色是令人驚豔的圓潤甘甜與烘焙香氣,悠長而深沉地延續。
請盡情品味這款由壹岐自然與傳統孕育而成的珍稀長期熟成麥燒酎。
【壹岐燒酎】
山之守酒造場 山乃守 甕仕込み 貯藏18年 27度 720ml
含稅¥1,815
🔗 詳情請見:山乃守 貯藏18年

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