白牡丹 純米大吟釀 令和一號酵母 720ml｜日本酒 廣島縣 白牡丹酒造
這款純米大吟釀使用了在令和這個新時代被發掘的「令和一號酵母」。新酵母帶來的獨特香氣，結合白牡丹傳統的釀造技術，成就一款充滿創新精神的酒款。
內容介紹
令和一號酵母是較為新穎的酵母，具有帶來華麗吟釀香與悠長口感的特性。白牡丹酒造為發揮此酵母的個性，以細緻的低溫發酵釀造。米粒經充分精磨，呈現純米大吟釀特有的通透明亮甘甜，與酵母帶來的果香和諧交融，打造出層次豐富的風味。這是一款能享受新酵母獨特風貌，也十分適合用於比較品飲的酒款。
推薦飲用方式
為充分享受吟釀香氣，建議冰鎮後使用葡萄酒杯或杯口略微寬展的酒器品飲。搭配白身魚昆布締或以細緻高湯呈現風味的湯品等不會干擾香氣的料理，更能凸顯其獨特個性。
商品資訊
| 商品名稱 | 白牡丹 純米大吟釀 令和一號酵母 |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 酒精濃度 | 16度 |
| 主要原料 | 米、米麴（純米大吟釀） |
| 原產國 | 日本（廣島縣東廣島市） |
| JAN條碼 | 4950198113302 |
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