【広島/西條鶴酒造】 純米大吟醸原酒「神髄」  《720ml/1800ml》
【広島/西條鶴酒造】 純米大吟醸原酒「神髄」  《720ml/1800ml》

【広島/西條鶴酒造】 純米大吟醸原酒「神髄」  《720ml/1800ml》

通常価格¥5,918
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香り、旨味、酸味のバランスがよく、一杯で日本酒の醍醐味を味わえる。西條鶴の純米大吟醸原酒「神髄」は、蔵の技と想いを凝縮した最上位の一本です。東広島市造賀産の山田錦を中心とした広島県産米を贅沢に磨き、宮地充宣杜氏が寒中に手造りで醸しました。

宮地杜氏が寒中に手造りで醸す、純米大吟醸原酒

原料米は千本錦と山田錦(東広島市造賀産中心)で、精米歩合は40%。加水をしない原酒ならではの飲みごたえがありながら、香り・旨味・酸味がきれいに調和しています。味わいはやや辛口で、華やかさだけに寄らない芯の強さが感じられます。

西條鶴は明治37年(1904年)創業。平成18年からは社員による酒造りに切り替え、伝統の広島杜氏の技を受け継いだ宮地杜氏のもとで酒を醸しています。720mlと1800mlの2サイズをご用意しているので、ご自宅用にも贈り物にもお選びいただけます。

おすすめの楽しみ方

よく冷やして、ワイングラスで香りを感じながらどうぞ。原酒なので、小さめのグラスで少しずつ味わうのがおすすめです。瀬戸内の鯛や穴子の白焼き、牡蠣の酒蒸しなど、広島の素材を活かした料理とよく合います。特別な日の乾杯酒や、大切な方への贈り物にも安心してお選びいただけます。

商品情報

商品名 西條鶴 純米大吟醸原酒「神髄」
容量 720ml/1800ml
アルコール度数 16度
主原料 米(国産)・米こうじ(国産米)(千本錦・山田錦/東広島市造賀産中心、精米歩合40%)
原産国 日本(広島県東広島市)
JANコード 720ml:4992169021216/1800ml:4992169021810

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