シャトー・ジャノニエ ソーテルヌ 2022 500ml | 貴腐ワイン フランス

100年の伝統が息づく、黄金に輝く至高のデザートワイン

フランス・ボルドー地方、世界最高峰の貴腐ワインの産地として名高いソーテルヌ。シャトー・ジャノニエは、1919年に現オーナーの祖父が土地を引き継いで以来、100年以上にわたり伝統を守り続けている歴史ある造り手です。ガロンヌ川左岸の粘土質土壌が育むセミヨンを、古典的な製法で丁寧に仕上げた、気品あふれる極上の甘口白ワインをお届けします。

内容紹介

ボルドー南東、ガロンヌ川からもたらされる湿気が貴腐菌（ボトリティス・シネレア）の発生を促す、ソーテルヌならではのテロワールを最大限に活用しています。グラスに注ぐと、一般的なデザートワインよりも濃い、美しい黄金色が目を引きます。香りは非常に豊かで、フレッシュな柑橘系の果実や清楚な白い花の香りが広がります。口に含めば、蜂蜜や柑橘類の濃厚な甘みとともに、桃やアプリコットを思わせるニュアンスが重なり、素晴らしいバランスの余韻をお楽しみいただけます。

おすすめの楽しみ方

デザートワインとして、食後のひとときを華やかに彩ります。フルーツタルトや、ブルーチーズ（ロックフォールなど）とのクラシックなペアリングは特におすすめです。フォアグラのテリーヌといった濃厚な前菜とも絶妙な相性を見せます。よく冷やして（8〜10℃前後）お召し上がりいただくことで、その複雑な香りと甘みがより一層引き立ちます。

商品スペック

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。