メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ アリゴテ 2022 750ml
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「ブルゴーニュ アリゴテ」は、フランス・ブルゴーニュ地方で栽培されたアリゴテ種を100%使用した白ワインです。アリゴテは、ブルゴーニュ地方で古くから栽培されている品種で、そのフレッシュで爽やかな味わいが特徴です。
製品の特徴
このワインは、レモンやグレープフルーツ、青リンゴ、白い花、マスカット、蜂蜜、石灰、洋梨などの香りが感じられます。味わいは、シャープな酸味とフレッシュな果実味が特徴で、軽やかで透明感のある飲み口です。また、ミネラル感があり、余韻には心地よい酸味が持続します。
このアリゴテは、冷やしてお召し上がりいただくと、そのフレッシュな風味をより一層お楽しみいただけます。シーフードや鶏肉の料理、サラダ、軽めのチーズなどとの相性が抜群です。また、和食では天ぷらや白身魚の刺身とも良く合います。
相性の良いペアリング
- シーフード：牡蠣のレモン添え、エビのマリネ
- 鶏肉料理：グリルチキン、鶏のささみサラダ
- サラダ：シーザーサラダ、ギリシャ風サラダ
- チーズ：フレッシュチーズ、ゴートチーズ
- 和食：天ぷら、白身魚の刺身
商品スペック
- タイプ：白ワイン
- 原産国・生産地：フランス・ブルゴーニュ地方
- 容量：750ml
- 使用品種：アリゴテ100%
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