キルケラン 12年 700ml | シングルモルトスコッチウイスキー イギリス
キルケラン 12年 46% 700ml
キルケラン（Kilkerran）はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。
グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に建てられています。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽（約15ppm）を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量は10万リットルほどで、年に3ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。
キルケラン 12年はバーボン樽（70％）とシェリー樽（30％）の2種の原酒を使用した12年熟成で、少量生産のキャンベルタウンモルトです。
テイスティングノート
香りはフローラルで洋ナシのキャンディ、マジパンのアロマが広がり、焚き火で焼いたマシュマロのような甘さを含んだライトなピートスモークが加わります。味わいはレモンチーズケーキ、キャンベルタウンモルト特有のオイリーなニュアンスがあり、時間が経つにつれて、トフィプディングの甘味とともに軽やかなピートスモークとなめし革、コショウが広がります。ピートスモークはいつまでもくすぶる残り火のようにフィニッシュまで続き、ピーカンパイ、バタースコッチの甘味と混ざり合います。
商品スペック
| 商品名 | キルケラン 12年 |
|---|---|
| 容量 | 700ml |
| アルコール度数 | 46% |
| 種類 | シングルモルトスコッチウイスキー（キャンベルタウン） |
| 熟成年数 | 12年 |
| 熟成樽 | バーボン樽70％、シェリー樽30％ |
| 製造元 | ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所（スプリングバンク蒸留所） |
| 原産国 | イギリス（スコットランド） |
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