올해도 프랑스 보졸레 언덕에서 갓 수확한 포도로 빚은 신선하고신선하고 생기 넘치는 과일 맛의 신주(누보)가 입고됩니다. 🥰
2023년 보졸레 지역은초봄부터 날씨가 좋았고, 수확량 면에서도 안정적인 빈티지가 되었습니다. 수확 전에 일부 산지가 폭염에 시달렸지만,포도 성숙도는 높고 과일 향이 풍부하며 응축된 맛을유지할 수 있었다고 합니다. 🍷🍇✨
저희 매장에서도 보졸레 보졸레 빌라주를 비롯하여엄선된 총 10가지 품목이 입고될 예정입니다!✨
- 보졸레 누보 2023 메종 프랑수아 마르토노
- 보졸레 누보 2023 (페트병) 🍷🍇✨
메종 프랑수아 마르토노
〈1,705엔〉
200년 이상의 역사를 가진 보졸레 지역을 대표하는 유서 깊은 와이너리.
오스피스 드 본느와 오스피스 드 보주 등도 취급하고 있습니다.
신뢰할 수 있는 농가에서 사들인 포도와 자사 포도원에서 재배한 고품질 포도만을 사용. 저명한 아펠라시옹 도멘에서 쌓은 노하우를 투입하여 고품질 보졸레 누보를 생산하고 있습니다. 🍷
3．보졸레 빌라주 누보 🍷🍇✨
퀴베 생트넬 2023 루이 테트
〈2,838엔〉
2020년 프랑스 리옹 컵 그랑 트로피 (최고 금상)!
루이 테트는 보졸레 중심지 보주 마을에 본거지를 둔 보졸레 와인만을 전문적으로 생산하는 네고시앙입니다.
"생트넬"은 "100년"이라는 뜻으로, 제한된 밭에서 수확되는 수령 100년~110년의 가메이가 사용됩니다. 어떤 나무에서는 놀랍게도 한 나무에 2송이밖에 열리지 않아 생산량이 매우 제한적임과 동시에 응축된 맛은 말할 것도 없습니다. 🍷
4．보졸레 빌라주 누보 2023 🍷🍇✨
큐베 트라디시옹 "비에유 비뉴"
앙투안 샤틀레
〈2,618엔〉
뉘 생 조르주에 본거지를 둔 네고시앙.
전 세계 30개 이상의 항공사 기내 서비스용으로서의 실적과 일본 시장에서의 30년에 걸친 판매 경력은 확고한 신뢰의 증거. 30년 이상의 고목 포도 사용을 나타내는 비에유 비뉴 표기. 🍷
5．보졸레 누보 레 그리오트 2023 🍷🍇✨
피에르 마리 셸메트
〈3,168엔〉
보졸레 지방에서도 남쪽에 위치한 생 베란에서 17세기부터 이어져 온 가족 경영 도멘. 화학 약품, 제초제 불사용, 자연 효모 채택, 낮은 수확량으로 완숙된 포도 수확 등 최대한 자연적이고 고품질의
와인 제조를 실천하며, 프랑스뿐만 아니라 전 세계에서 매우 높은 평가를 받고 있습니다. 🍷
6．마콩 빌라주 누보 2023 🍷🍇✨
앙투안 샤틀레
〈2,068엔〉
보졸레 지역보다 북쪽에 있는 마코네 지역에서 생산된 신주.
감귤류의 상큼한 향과 깔끔한 산미가 매력적.
와인법상 마콩 빌라주 누보라고만 라벨에 표시할 수 있지만, 이른바 "빌레 크레세 누보"라고도 할 수 있는 한 단계 위의 누보입니다. 🍷
7．보졸레 누보 2023 🍷🍇✨
조르주 뒤뵈프
〈2,519엔〉 375ml 하프〈1,419엔〉
신선하고 과일 향이 풍부하며 균형 잡힌 맛의 '더 누보'입니다.
감사의 꽃말을 가진 양귀비, 장미, 달리아를 중심으로 부케 이미지를 디자인한 라벨은 테이블을 화려하게 장식하며 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 🍷
8．보졸레 빌라주 누보 2023 🍷🍇✨
조르주 뒤뵈프 🍷
〈2,849엔〉
보졸레 지역 북부 38개 마을 중에서도 특히 좋은 포도가 수확되는 지역은 '보졸레 빌라주'라고 불립니다. 이 지역의 혜택을 받은 포도로는 과일 향이 응축된 깊은 와인이 만들어집니다.
9．오렌지 누보 2023 🍷🍇✨
조르주 뒤뵈프 🍷
〈2,673엔〉
화이트 포도 껍질과 씨앗을 과즙과 함께 발효하여 만든 와인.
신선하고 상큼한 맛과 함께 오렌지와 백도를 연상시키는 풍미가 느껴지는 맛.
댓글 남기기