맛있는 하이볼 만드는 법! 🥃 황금 비율을 측정할 수 있는 머들러가 너무 편리하다✨

안녕하세요😊히로시마의 주류 상점, 사쿠라 스미타야의 요코입니다👋

"집에서 만드는 하이볼, 왠지 가게랑 맛이 다른데…🤔"

"너무 진하거나 묽어서, 맛이 안정되지 않아…💦"

이런 고민을 가지고 계시지 않으신가요?

사실, 가게에서처럼 맛있는 하이볼을 만들기 위해 가장 중요한 것은 위스키와 소다의 비율(황금 비율)이랍니다☝️

오늘은 누구나 간단하게 "가게 맛"을 재현할 수 있는 마법 같은 아이템과 만드는 방법을 소개해 드릴게요✨

산토리에서 권장하는 가장 맛있는 카쿠 하이볼의 비율은 "위스키 1:소다 4"입니다.

하지만 눈대중으로 "1대 4"를 만드는 것은 의외로 어려운 일…

그래서 활약하는 것이, 현재 저희 매장에서 수량 한정 세트로 드리고 있는 "오리지널 계량 머들러"입니다🥄✨

이 머들러는 단순히 섞는 것만이 아닙니다.

손잡이 부분에 작은 컵이 달려 있어서, 여기에 술을 붓기만 하면 딱 "30ml(가게 한 잔 분량)"을 잴 수 있습니다📏

이것만으로 매번 변함없이 "완벽한 농도"의 하이볼이 완성됩니다🙆♂️

그럼, 이 머들러를 사용한 최강의 레시피를 소개해 드릴게요.

【준비물】

【만드는 순서】

잔에 얼음을 가득 채운다

잔을 식히기 위해 머들러로 얼음을 빙글빙글 돌리고, 녹은 물은 한 번 버립니다💧
위스키를 따른다

머들러의 계량컵을 사용하여 카쿠빈을 30ml 따릅니다. (진하게 마시는 것을 좋아한다면 2잔 넣어도 OK! 😉)
우선 위스키만 섞는다

이것이 포인트! 💡 소다를 넣기 전에 위스키와 얼음을 잘 섞어 식혀줍니다.
소다를 조용히 따른다

얼음에 닿지 않도록 잔 가장자리를 따라 조용히 소다를 따릅니다. (황금 비율은 위스키 1대 소다 4 정도)
머들러로 세로로 1번만 섞는다

탄산이 빠지지 않도록 머들러를 바닥까지 넣고 세로로 한 번만 가볍게 들어 올리면 OK. 너무 많이 섞는 것은 금물입니다! 🙅♀️