다이긴죠 가모츠루 소카쿠 화장 상자입 720ml / 1.8L | G7 건배주 야마다니시키 32% 정미 사케 선물

국빈도 매료시킨 고아한 기품. 카모츠루의 기술을 집약한 최고급 다이긴죠

"다이긴죠 카모츠루 소카쿠(双鶴)"는 엄선된 히로시마현산 사케 쌀 "야마다니시키"를 100% 사용하여, 극한까지 깎아 빚어낸 카모츠루 주조의 프리미엄 다이긴죠 사케입니다. 2016년 4월에 개최된 G7 히로시마 외무장관 회의 만찬에서 건배주로 국빈들에게 제공된 실적이 있습니다. 권위 있는 국내외 품평회에서도 높은 평가를 받고 있으며, 특별한 날의 축연이나 소중한 분께 드리는 선물로 최적인 일품입니다.

고집스러운 테루아르와 정미율 32%의 극한을 보여주는 장인 기술

술 빚기의 근본이 되는 쌀은 해발 약 350미터 고원 분지에 위치한 히가시히로시마시 타카야초 조카(造賀) 지구의 계약 농가가 재배한 고품질 "야마다니시키"만을 사용하고 있습니다. 엄선된 이 사케 쌀을 카모츠루 자체 정미 기술로 약 100시간에 걸쳐 정미율 32%까지 정성껏 깎아냈습니다. 잡미를 일절 배제하고 쌀의 핵심에 있는 극상의 감칠맛만을 추출하는, 한겨울 수제 기법의 전통 기술이 빚어낸 최고의 사케입니다.

과일 같은 화려한 향과 깔끔한 목 넘김

잔에 따르는 순간부터 퍼지는 과일을 연상시키는 화려하고 프루티한 향이 특징입니다. 카모츠루 전통 기술이 선사하는 풍부하고 깊은 맛을 지니면서도 목 넘김은 지극히 깔끔하고 세련되었습니다. 풍성한 향과 맑은 여운의 아름다운 조화를 마음껏 즐기실 수 있습니다.

"냉주"로 돋보이는 고귀한 맛과 최고의 페어링

"소카쿠"가 지닌 화려한 향과 맑고 깔끔한 맛을 돋보이게 하기 위해, 시원하게 차게 한 "냉주"로 드시는 것을 가장 추천합니다. 특별한 기념일이나 결혼, 약혼식, 추석, 설날 선물과 같은 격식 있는 선물 상황에 화려함을 더해줍니다.

선택 가능한 두 가지 사이즈 (1,800ml / 720ml)

축하연이나 많은 사람이 모이는 자리, 특별한 선물에 최적인 대용량 "1,800ml (1.8L, 일승병)"와 자가용이나 소규모 건배, 가벼운 선물에도 적합한 "720ml (사홉병)" 두 가지 용량을 준비했습니다. 두 제품 모두 품격 있는 전용 화장 상자에 담겨 있어 어떤 격식 있는 자리에도 자신 있게 선물하실 수 있습니다.

수상 경력 및 평가

・2016년 G7 히로시마 외무장관 회의 만찬 건배주
・국내외 권위 있는 품평회에서 다수 수상

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