자카니니 체라수올로 750ml | 로제 와인 이탈리아

아브루초를 대표하는 로제인 ‘체라수올로 다브루초’의 전통을 충실히 이어가는 한 병입니다. 자카니니의 대표 품종인 몬테풀치아노 다브루초로 빚어내며, 싱그럽고 주시한 풍미가 매력입니다.

몬테풀치아노가 빚어내는 주시한 로제

제경 및 파쇄 후 진공 압착으로 귀중한 프리런 주스를 추출하고, 저온 침용(크라이오 마세레이션)을 거쳐 스테인리스 탱크에서 병입 전까지 숙성합니다. 점토질 토양에서 수형과 울타리형으로 재배한 포도를 9월 초에 수확하여 선명한 색감과 풍부한 과실미를 이끌어냈습니다.

추천하는 즐기는 방법

잔 안에서 존재감을 드러내는 중간 농도의 체리 핑크색입니다. 체리와 딸기 같은 붉은 과실 향에 석류를 연상시키는 우아한 뉘앙스가 겹쳐집니다. 입안에서는 경쾌하면서도 감칠맛이 느껴지며, 상쾌한 산미와 함께 은은한 짠맛을 머금은 미네랄감이 오래 이어집니다. 12~14℃로 즐기면 전채 요리, 파스타, 치즈, 순한 맛의 피자 등 다양한 요리와 잘 어울리는 한 병입니다.

상품 정보

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。飲酒運転は法律で禁止されています。