자카니니 SP 로제 750ml | 스파클링 와인 이탈리아
아브루초 흑포도의 생명력을 가벼운 기포와 함께 담아낸 스파클링 로제입니다. 칸티나 자카니니의 「트랄체토」 시리즈 중 하나로, 병목에는 손으로 묶은 포도나무 가지가 장식되어 있습니다.
흑포도에서 비롯된 화사함과 기포
흑포도를 부드럽게 압착한 뒤 과즙을 가라앉혀 저온에서 천천히 발효합니다. 그 후 마르티노티(샤르마) 방식으로 오토클레이브 안에서 2차 발효(프리즈 드 무스)를 진행해, 기포와 함께 과실의 신선함과 폭넓은 향을 정성스럽게 담아냈습니다.
추천하는 즐기는 방법
옅고 우아한 핑크색에 산딸기와 딸기, 커런트, 석류가 어우러진 화사한 향이 느껴집니다. 여기에 생강의 스파이시한 뉘앙스가 더해져 질리지 않는 복합적인 풍미를 연출합니다. 가벼운 질감과 섬세한 기포가 작은 과실의 여운을 은은하게 씁쓸하면서도 상쾌한 피니시로 이끕니다. 6~8℃로 충분히 차갑게 준비해 식전주로 즐기거나 해산물 전채와 곁들이는 것을 추천합니다.
상품 정보
| 상품명 | 자카니니 SP 로제 |
|---|---|
| 용량 | 750ml |
| 알코올 도수 | 12% |
| 주원료 | 흑포도(레드 와인용 품종) 100% |
| 원산국 | 이탈리아(아브루초주) |
| JAN 코드 | 8028938091268 |
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