코레타 브뤼 스파클링 오렌지 와인 750ml | 보데가스 페르난도 카스트로

콜레타 브뤼｜상쾌함과 깊이를 겸비한 스파클링 오렌지 와인

"콜레타 브뤼 스파클링 오렌지 와인"은 스페인 발데페냐스 지방의 와이너리 보데가스 페르난도 카스트로가 만든 스파클링 오렌지 와인입니다. 청포도를 원료로 사용하면서도 레드 와인 제조법을 응용하여 껍질과 함께 발효시켜 옅은 오렌지색과 풍부한 향, 약간의 탄닌을 겸비하고 있습니다.

톡 쏘는 기포가 가볍게 입안을 감싸며 신선한 산미와 함께 적당한 볼륨감이 퍼집니다. 어떤 요리에도 부드럽게 어울리는 유연성을 지니면서도 맛에 악센트를 더하는 한 병입니다.

테이스팅 노트

• 외관: 옅은 오렌지~호박색의 기포
• 향: 오렌지 껍질, 백도, 드라이 프루츠, 견과류, 은은한 스파이스
• 맛: 상쾌한 산미, 가벼운 기포, 은은한 탄닌이 악센트
• 여운: 가볍고 상쾌하며, 요리를 돋보이게 하여 여운까지 즐길 수 있음

페어링 제안

• 전채・아페리티프: 올리브, 라타투이, 가벼운 프리토
• 해산물 요리: 흰살 생선 카르파초, 조개 와인찜, 초밥・회 (흰살)
• 닭고기 요리: 허브 치킨, 데리야키 치킨, 소금 누룩 절임 구이
• 일식: 튀김 (야채・해산물), 튀긴 채소 조림, 참깨 무침
• 치즈・견과류: 프레시 치즈, 염소 치즈, 아몬드・호두류

일상의 한 잔으로도, 식사와 함께 즐기고 싶은 순간에도 경쾌함과 깊이의 균형이 매력입니다. 기포의 상쾌함과 오렌지 와인의 뉘앙스를 지닌 독특한 한 병을 꼭 한번 맛보세요.

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