실카와 후미오 상점 양념 땅콩 65g | 지바현 야치마타산 지바 한타치 100% 사용

「치바 한다치」의 감칠맛을 옅은 소금이 돋보이게 하다. 얇은 껍질째 즐기는 장인의 일품 로스팅.

땅콩의 성지, 치바현 야치마타시에서 전통을 이어가고 있는 「지츠카와 후미오 상점」. 최고급 품종인 「치바 한다치」의 맛을 심플하면서도 최대한으로 끌어낸 「맛을 낸 땅콩」의 한입 사이즈(65g)입니다. 소금물에 절인 후 고소하게 로스팅하는 전통적인 제법이 콩 본연의 단맛을 더욱 돋보이게 합니다.

고집스러운 제법: 품종의 힘을 살리는 전통 「맛내기」

사용하는 것은 땅콩 중에서도 가장 맛이 진한 「치바 한다치」뿐입니다. 이 귀한 콩을 장인이 절묘한 농도의 소금물에 절여, 심까지 감칠맛이 스며들게 한 후 정성껏 로스팅했습니다. 「맛내기」라고 해도 결코 진하지 않고, 콩의 단맛을 돋보이게 하기 위한 「옅은 소금」으로 마무리한 것이 지츠카와식의 고집입니다.

맛과 향의 특징: 고소함과 얇은 껍질의 풍미가 어우러진 깊은 맛

바삭하고 고소한 식감 뒤에 치바 한다치 특유의 진한 감칠맛이 퍼집니다. 본 제품은 꼭 「얇은 껍질째」 드셔보시길 바랍니다. 얇은 껍질에 포함된 은은한 씁쓸함과 장인이 만든 소금 맛이 어우러져 더욱 깊이 있는 맛을 즐길 수 있습니다. 재료의 좋음을 잘 아는 전문점만이 제공하는 질리지 않는 맛입니다.

추천 즐기는 방법: 차와 곁들이는 간식부터, 고급스러운 저녁 술안주까지

고급스러운 옅은 소금 맛은 뜨거운 일본 차와 궁합이 매우 좋습니다. 또한 콩의 감칠맛이 강하기 때문에 진한 맛의 맥주나 소주 안주로도 훌륭하여 술의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 신선도를 유지하면서 다 먹을 수 있는 65g 사이즈는 일상의 휴식 시간은 물론, 소중한 분께 드리는 선물에 곁들이는 품목으로도 최적입니다.

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