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検索結果: 58 点

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【サントリー】角《ペットボトル／2700ml 》

¥5,698

【サントリー】角《瓶／700ml（12本入）》※80サイズ

¥19,140

【サントリー】角《ペットボトル／1920ml 》

¥4,158

【サントリー】角瓶 2700ml（ペットボトル）6本セット｜大容量で楽しむ定番ウイスキー

¥34,188

【サントリー】角瓶 1920ml（ペットボトル）6本セット｜大容量で楽しむ定番ウイスキー

¥24,948

【角瓶ケース買いがお得！】毎日の晩酌にも、飲食店の仕入れにもおすすめ🥃

角瓶は“ケース買い”が一番お得。自社サイトならさらにスマート角瓶をよく飲まれる方、ハイボールを定番で提供する飲食店さまにとって「角瓶のまとめ買い」は欠かせません。ではどこで買うのが一番お得？結論：住田屋オンラインストアが“いちばんお得になりやすい”理由があります。楽天・Amazonなどのモールでは手数料が発生し、その分が価格に上乗せされがち。自社サイトなら中間コストを抑え、ダイレクトにお得な価格をご提供できます。 ※ 価格は時期・在庫状況により変動します。 📦 角瓶ケースラインナップ容量入数税込価格 1本あたり 700ml（瓶） 12本 ¥19,140 ¥1,595 1920ml（ペット） 6本 ¥24,948 ¥4,158 2700ml（ペット） 6本 ¥34,188 ¥5,698 ※ すべて税込・正規品です。 🍽️ こんな方に選ばれています仕入れコストをしっかり抑えたい飲食店さま毎日ハイボール派で在庫を切らしたくない方扱いやすいペットが好みのリピーターの方 ※ 2700mlペットは当店でリピート率No.1。 ✅ 住田屋オンラインストアの強み正規品のみ税込表示で安心在庫があれば毎日発送モールよりお得な“自社サイト特価” 🉐 さらにお得に買うなら「ケース買いお得プラン」簡単エントリーで角瓶ケースがさらに特別価格に。継続仕入れの飲食店さまにもおすすめです。...

サントリー角瓶 700ml（山崎・白州蒸溜所原酒使用）

¥1,698〜

角2700ml×5本＋山崎シングルモルト12年700mlセット

¥45,990

【角瓶・ブラックニッカ・トリスなど】ケース販売はなぜモールより住田屋公式が安いのか？🧐

お疲れ様です！住田屋オンラインストアの店長ようこです🍶業務用やまとめ買いで人気のウイスキー、角瓶・ブラックニッカ・トリスなどをお得にケースで購入したい方に朗報です📦✨ 実は…住田屋公式では、モール出品価格より安くなるよう努力しています！その理由と、さらにおトクにご利用いただける「まとめ買い優待制度」についてご紹介します。 💡 どうしてモールより安くできるの？理由はシンプル。モールには手数料（約10％）がかかるため、その分をどうしても上乗せしないといけないんです😢 でも、住田屋の公式オンラインストアなら手数料ゼロ。だからこそ、その分を価格に還元できるんです💴 「モールより高ければ相談OK」「商品によってはさらにお値引きできることも」という柔軟な対応も、公式だからこそできることです😉 📄 まとめ買い優待制度のご案内ケースで買うと、おトクに！まとめ買いで、仕入れをもっとスマートに✨ 👥 こんな方におすすめ：まとめて仕入れてコストを抑えたい方飲食店・業務用仕入れをご希望の方扱ってほしい商品のリクエストがある方 📝 ご利用ステップはとっても簡単！アカウントを作成（無料）ログイン「まとめ買い優待制度」の申請ページへ（🔗申請ページリンクを設置）スタッフが確認後、優待価格が表示されるアカウントに設定！ ✅ 登録ありがとうございます！あなたのアカウントは「まとめ買い優待制度」対象です🎉 ❓ よくあるご質問（FAQ） Q. 一般の方でも登録できますか？A. はい、個人・法人を問わず、ケースでのまとめ買いや継続購入をご検討の方ならどなたでもOKです。 Q. 審査は厳しいですか？A. いいえ、ご利用目的を確認させていただくだけです😊 Q. 登録や申請には費用がかかりますか？A. 完全無料です。ご安心ください。 Q. 審査にはどれくらい時間がかかりますか？A. 通常は1営業日以内にご対応します📩 Q. 取扱商品のリクエストはできますか？A. はい、ケース単位でのご要望をもとに、商品ラインナップの追加も検討しています！「このウイスキーを扱ってほしい」「この銘柄をケースで入れたい」など、お気軽にご相談ください🙌 ✨ 今後も“業務用最安値”を本気で目指します！住田屋は、全国の飲食店さま・業務用バイヤーさまにとって、「本当に頼れる酒屋」を目指しています。ぜひ、まずは無料登録からお試しください！モールより安く、しかも安心してご相談いただけます😊 ▶...

扇子付きサントリー角瓶 700ml（山崎・白州蒸溜所原酒使用）

¥1,698

マドラー付きサントリー角瓶 700ml（山崎・白州蒸溜所原酒使用）

¥1,698〜

期間限定【送料660円引き】キャンペーン中【サントリー】角《瓶／700ml（12本入）》※80サイズ

¥19,140

角ポケット 180ml | ウイスキー

¥616

美味しいハイボールの作り方！🥃黄金比を測れるマドラーが便利すぎる✨

【マドラー景品付き】サントリーウイスキー角瓶こんにちは😊広島の酒屋、酒庫住田屋のようこです👋 「自宅で作るハイボール、なんだかお店と味が違う…🤔」「濃すぎたり薄すぎたりして、味が安定しない…💦」そんな悩みをお持ちではありませんか？実は、お店のような美味しいハイボールを作るために最も重要なのは、ウイスキーとソーダの比率（黄金比）なんです☝️ 今日は、誰でもカンタンに「お店の味」が再現できる、魔法のようなアイテムと作り方をご紹介します✨ 美味しいハイボールの黄金比は「1：4」⚖️ サントリーが推奨する、角ハイボールが最も美味しくなる比率は「ウイスキー1：ソーダ4」です。しかし、目分量で「1対4」を作るのは意外と難しいもの…。そこで活躍するのが、現在当店で数量限定セットとしてお付けしている「オリジナル計量マドラー」です🥄✨ 掬うだけでプロの分量！計量マドラーのここが凄い😲 このマドラー、ただ混ぜるだけではありません。柄の部分に小さなカップが付いていて、ここにお酒を注ぐだけで、きっちり「30ml（お店の1杯分）」が測れるんです📏 マドラーのカップに角瓶を注ぐそのままグラスに注ぐあとはソーダを注ぐだけこれだけで、毎回ブレることなく「完璧な濃さ」のハイボールが完成します🙆♂️ 実践！最高に美味しい「角ハイボール」の作り方🥃 それでは、このマドラーを使った最強のレシピをご紹介します。【用意するもの】 🧊 よく冷えたグラス 🧊 氷（できれば市販のロックアイス） 🥃 サントリー角瓶（冷凍庫で冷やしておくとさらに良し！） 🫧 強炭酸ソーダ 🍋 レモン（お好みで） 🥄 今回の主役：計量マドラー【作り方の手順】氷をグラス一杯に入れるグラスを冷やすため、マドラーでくるくると氷を回し、溶けた水は一度捨てます💧 ウイスキーを注ぐマドラーの計量カップを使って、角瓶を30ml注ぎます。（濃いめが好きな方は2杯入れてもOK！😉）まずはウイスキーだけで混ぜるここがポイント！💡 ソーダを入れる前に、ウイスキーと氷をしっかり馴染ませて冷やします。ソーダを静かに注ぐ氷に当てないように、グラスの縁に沿って静かにソーダを注ぎます。（黄金比はウイスキー1に対してソーダ4くらい）マドラーで縦に1回だけ混ぜる...

【オンライン限定特価】サントリー角 5L 業務用 5000ml | ジャパニーズウイスキーリニューアル版角ハイボール

¥8,980

【オンライン限定特価】サントリー角 5L 業務用 5000ml | 送料無料 ※一部地域除くジャパニーズウイスキーリニューアル版角ハイボール

¥36,480

木挽BLUE 720ml 瓶 | 芋焼酎雲海酒造宮崎県

¥1,298

HTML sitemap for productsProducts プレミアムすみ福箱　2023年12月　≪DSG≫ プレミアムすみ福箱　2023年12月　≪DSD≫ メーカー放出特価！！【世界NO.1イタリアテーブルワイン】タヴェルネッロ [ 赤ロッソ・白ビアンコイタリア 1L紙パック ] 【住田屋限定】鹿児島/オガタマ酒造　鉄幹　吟遊一献　芋焼酎キリンシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー富士 700ml キリン　富士シングルグレーンウイスキー 46度 700ml グレンエルギン 12年箱入り [ ウイスキーイギリス 700ml ] グレンフィディック 18年スモールバッチリザーブシングルモルトスコッチウイスキー【40度 700ml】グレンアラヒー 10年ルビーポートウッドフィニッシュ YUZA シングルモルトジャパニーズウイスキー...

🎉✨ 2024年住田屋オンラインストアウイスキー年間売上ランキングTOP30発表！ 🎉✨

みなさま、いつも住田屋オンラインストアをご利用いただきありがとうございます😊 店長ようこです🙇‍♀️ 今年もたくさんの方にお選びいただいたウイスキーたちの中から、年間売上本数ランキングTOP30を発表します！改めて自分で見ても色々な発見がありました🍷✨それでは早速ランキングを見ていきましょう👇 🏆 第1位 🌟【2024年5月メーカー終売】サントリーブレンデッドスコッチウイスキーバランタイン 12年2024年4月ごろに終売になったウイスキー。市場でどんどん価格が上がるなかほぼ定価で販売していることでご注目いただき、圧倒的な人気を誇ったバランタイン12年が堂々の第1位！クラシックでバランスの取れた味わいが愛されました✨2980円　【終売品決定】 🥈 第2位 🐍【数量限定！干支ラベルのウイスキー】サントリーオールド 2025年＜巳歳＞ラベル（化粧箱付き） 700ml毎年恒例の干支ラベルが今年も大人気！特別なデザインがギフトとしても喜ばれました🎁2080円　【数量限定】 🥉 第3位デュワーズフレンチスムース 8年 700ml箱なし【ウイスキー】リンゴを原料としたカルバドスの樽でフィニッシュさせたユニークなスコッチウイスキー。デュワーズのカスクシリーズは根強い人気です👌✨2750円第4位～10位 4️⃣ サントリーウイスキー知多 [日本] 🏞️6325円 5️⃣ 【バーボンウイスキー】ノブクリークシングルバレル《瓶／750ml》 🥃5478円　【終売品決定】 6️⃣ デュワーズイリーガルスムース 8年 🍷2475円 7️⃣ デュワーズ...

🥃国産ウイスキー不足の背景とは？🤔

📈2023年7月時点での状況 2023年7月時点で、訪日外国人数はコロナ前の2019年同月の72.0％と7割の水準を回復しています。確かに街中に外国の方が増えました！都会に行くと特に顕著に感じます😊 また、観光庁が発表した2023年4－6月期の訪日外国人消費動向調査によると、同期の消費額は1兆2,052億円で、2019年同期と比べて95.1％の水準となっています。これは、訪日外国人の消費額、いわゆるインバウンド需要が、コロナ前の水準をほぼ取り戻しつつあることを示しています。💴 人口減少で消費が落ち込んでいる中とてもありがたい状況、ビジネスチャンスととらえる方も多いですよね(^^)/ 🥃ウイスキー不足の一因：インバウンド需要訪日外国人数と比べて、消費額の回復ペースの方が速いのは、訪日外国人一人当たりの消費額が、コロナ前よりも大きいためです。円安の影響などで一人当たりの消費額が高水準を維持しています。💰 以上の情報から、インバウンド需要が国産ウイスキー不足の一因となっていることがわかります。訪日外国人数の増加とともに、ウイスキーへの需要も増加し、その結果、国産ウイスキーの供給が追いつかない状況が生じています。📊 このように、現在の国産ウイスキー不足は、国内の消費者だけでなく、訪日外国人による需要増も大きな要因となっています。特に、ウイスキーは日本の文化を象徴する商品の一つとして、訪日外国人に人気があり、その需要は今後も増え続けると予想されます。🌏🥃 🥃「角瓶は日本価格の2倍以上が相場」　韓国でハイボールが大ブームいま韓国で「日本食」が注目を集めており、特に若者を中心にウイスキーを炭酸水で割った「ハイボール」が大ブームとなっています✨ ハイボールに使用される日本製ウイスキーの銘柄の人気も合わせて沸騰。特にサントリーが発売している代表銘柄「角瓶」の人気が高まってるそうなのですが注目すべきはその値段です。🎉 1本（700ミリリットル）が4万ウォン（約4400円）前後と、日本の価格の2倍以上が相場ですが店頭に並ぶとすぐに売り切れてしまうそうです。これは韓国国内の『日本居酒屋』がブームになったことに加えて、サントリー発の『ハイボール戦略』の上手さも影響しているそうです‼️😢 🥃超有名銘柄に隠れていた知る人ぞ知る、お手頃名品をご紹介していきます国産ウイスキーの価格上昇と入荷不足は、大きな問題です。値上げや欠品の情報ばかりで大変お客様にご迷惑をおかけしています😢 この状況を無理やり前向きに捉えるとすれば、新たな視点でお手頃価格のウイスキーの魅力を再提案させてもらえるチャンスだと私は思いました🙏 実はまだまだ値上げになってないウイスキーはあります。値上げや入荷が少くなった角瓶・リザーブ・ローヤル等超有名銘柄に隠れていた素晴らしいウイスキーがあります！😊 毎日ウイスキー売り場を眺めながらそんな事ばかり考えていてウイスキー診断コンテンツも思いつきました(^^)/ ※ウイスキー診断コンテンツはこちらから(^^) LINE友だち追加後トーク画面のメニューをタップ♡ 「お客様にお酒を通じて笑顔をお届けする」みなさまが素敵なお酒に出会えますように♥

【サントリー】トリスクラシック《ペットボトル／700ml・1800ml・2700ml・4000ml》

¥769〜

サントリー特撰白角水割 250ml 缶 | 単品・1ケース(24本)・2ケース(48本) 選べるセット販売

¥159〜

🎉✨ 2024年12月住田屋オンラインストアウイスキー販売ランキングTOP18発表！ 🎉✨

みなさま、いつも住田屋オンラインストアをご利用いただきありがとうございます😊本日は、2024年12月に多くのお客様に選ばれたウイスキー販売ランキングを発表します！ 12月は終売が決まったあのバーボンが第一位に！その他年末限定商品や、終売バラン12年などが多くご購入されていました(^^) それでは早速、ランキングをチェックしていきましょう👇 🏆 第1位 🌟 【バーボンウイスキー】ノブクリークシングルバレル《瓶／750ml》堂々の1位は、終売がきまっているノブクリークシングルバレル！香り高く、長い余韻を楽しめるプレミアムバーボンが人気を集めました✨ 5478円　【終売品決定】 🥈 第2位 🍶 【数量限定！干支ラベルのウイスキー】サントリーオールド 2025年＜巳歳＞ラベル（化粧箱付き）700ml毎年恒例の干支ラベルが今年も大人気！特別なデザインがギフトとしても喜ばれました🎁2080円　【数量限定】 🥉 第3位 🍷 【2024年5月メーカー終売】サントリーブレンデッドスコッチウイスキーバランタイン 12年 [700ml] 2024年4月ごろに終売になったウイスキー。市場でどんどん価格が上がるなかほぼ定価で販売していることでご注目いただき、圧倒的な人気を誇ったバランタイン12年が堂々の第3位！クラシックでバランスの取れた味わいが愛されました✨2980円　【終売品決定】第4位～10位 4️⃣ シングルモルトジャパニーズウイスキー戸河内 ¥6,600 5️⃣ 桜尾シングルモルトシェリーカスク 50度 700ml欠品中 6️⃣ 【ワールドウイスキーセット】山崎 NA 700ml ＆ザ・マッカラン12年 700ml 7️⃣...

夏はやっぱりハイボール。おうちで「お店の味」に近づけるコツと、おすすめの3本

WHISKY｜夏の一杯夏はやっぱりハイボール。おうちで「お店の味」に近づけるコツと、おすすめの3本結論から言うと、おうちハイボールがぐっとおいしくなるのは「グラスと炭酸をしっかり冷やす」「氷はたっぷり」「炭酸を注いだら混ぜすぎない」の3つを守ったときです。そのうえで、ウイスキー選びを少し変えるだけで味の印象は大きく変わります。今日は、はじめての方にも失敗しにくい3本を、住田屋の売り場目線でご紹介します。 W 暑い季節になると、店頭でも「家で気軽に飲めるハイボール向けのウイスキーはどれ？」というご相談がぐっと増えます。炭酸のさわやかさと、ウイスキーの香ばしさ。食事にも合わせやすく、度数も調整しやすいハイボールは、夏の食卓にちょうどいいお酒です。 01そもそもハイボールが、これほど愛される理由ハイボールはウイスキーを炭酸水で割った、とてもシンプルな飲み方です。シンプルだからこそ、ウイスキーそのものの個性がまっすぐ出ます。すっきり飲みたい日、揚げ物や焼き鳥に合わせたい日、食後にゆっくり香りを楽しみたい日——同じ一本でも、割り方と選ぶ銘柄で表情が変わります。もうひとつの魅力は、自分のペースで濃さを決められること。食事と一緒に軽く飲みたいなら炭酸多めで、じっくり香りを味わいたいなら少し濃いめで。正解がひとつではないところが、ハイボールの楽しさだと思います。 02おうちハイボールを一段おいしくする、3つのコツ特別な道具はいりません。押さえるのはこの3つだけです。 1よく冷やすグラス・ウイスキー・炭酸水をキンキンに。氷が溶けにくく薄まりにくい。 2氷たっぷりグラスいっぱいに。少ないと早く溶けて水っぽくなる。 3混ぜすぎない注いだら下から軽く一混ぜ。炭酸を逃さない。そして、味の決め手になるのが「黄金比」。ウイスキー1に対して炭酸4が基本の目安です。ウイスキー 1 炭酸 4 黄金比 1 : 4（お好みで 1:3〜1:4）覚えておきたいポイントおいしいハイボールの決め手は、高い道具より「よく冷やす・氷たっぷり・混ぜすぎない」。この3つだけでお店の味に近づきます。 03もうひと工夫、私のイチオシ「ウイスキーフロート」いつものハイボールを、最初の一口だけ特別にする飲み方があります。それが「フロート」。作り方はとても簡単で、普通にハイボールを作ったあと、キャップ1杯ほどのウイスキーを、氷を伝わせるようにそっと注ぐだけ。比重の違いで、上のほうにウイスキーがふんわりと重なります。店長・廣中ようこより最初の一口で、ウイスキーの香りがふわっと広がるのがたまりません。私は、この飲み方が大好きです。飲み進めるうちに少しずつ混ざって、香りの移り変わりも楽しめます。香りをしっかり感じたい日は、ぜひ一度ためしてみてください。 04ハイボールにおすすめの3本ここからは、住田屋で扱っているウイスキーの中から、ハイボールで飲みやすく個性のちがう3本を選びました。定番のバランス型、香り豊かなスコッチ、スモーキーな一本と、方向性を分けています。定番・バランス型サントリー角（ペットボトル／1920ml）まずはこの一本／毎日の晩酌に 1937年発売の、日本のハイボールを語るうえで欠かせない定番。クセが少なくバランスがよいので、まず一本という方にも安心。大容量ペットで気兼ねなく毎日楽しめます。商品ページを見る → 華やかスコッチデュワーズホワイトラベル（700ml）香り重視の方に 1899年に初代マスターブレンダーA.J.キャメロンが手がけたブレンデッドスコッチ。なめらかで香りに華やかさがあり、炭酸で割ると香りが立ちます。香り重視の方に。...

瑞泉 30度 600ml 瓶 | 泡盛瑞泉酒造沖縄県

¥968

🥃【ウイスキー】旨ハイボール！アイリッシュ第2位のウイスキー『タラモア・デュー』が今がお得！？🎉」

お疲れさまです(^^)/ 昨今のウイスキー価格の高騰はほんと辛くて辛くて、、、毎日飲んでたデュワーズも、あの角瓶もいつのまにか1500円以上してしまうようになりました。そこで今回は、あれ！？実はお手頃価格のままじゃない？ということで今ひそかにファンが急増中のアイリッシュウイスキーその中でもナンバー2ブランド、タラモア・デューの魅力と、なぜ今購入するべきかをご紹介します。🌟 アイリッシュウイスキー№2ブランド、タラモア・デューの歴史タラモア・デューは1829年に創設された歴史あるブランドで、その製造過程と深い味わいは多くのウイスキー愛好家を魅了しています。現在もアイリッシュウイスキーとしてはジェームソンに次ぐ世界第2位の販売量を誇ります。独特の製造方法このウイスキーは3回蒸留されたモルト原酒とグレーン原酒、そしてポットスチルウイスキーをブレンドしています。アイルランド産100%の大麦を使用し、様々な種類の樽で熟成されることで、そのモルティで豊かな風味が生まれます。🌾 ※旧タラモア蒸溜所のスティル豊かな味わいタラモア・デューはフルーティーで甘く、バニラやシェリー樽由来のレーズンのニュアンスが感じられます。特にハイボールにすると、そのクリーミーさとモルティな甘さが際立ち、飲みやすい一杯になります。これがタラモア・デューが特にハイボールに適している理由です。🍹 サントリーの取扱いが終わる今が購入のチャンス？？ 2024年12月より、タラモア・デューの取り扱いがサントリーからブラウンフォーマンジャパン社に変更となります。これに伴い価格が上がるため、今のうちにお求めになることをお勧めします。今ならまだ、よりお手頃な価格でご提供中です。💸 購入方法アイリッシュウイスキータラモアデュー特別価格　¥2,178 https://shop.sumidaya.co.jp/collections/whisky お求めは当店のウェブサイトから簡単に。お急ぎください、価格が上がる前に、この機会をお見逃しなく！タラモア・デューはその歴史と独特の製法、豊かな味わいで多くのウイスキー愛好家から愛されています。🥂

熟成ワインを、いちばんおいしく飲むために。開け方・注ぎ方と、30年もののボルドー

WINE｜熟成ワインの楽しみ方熟成ワインを、いちばんおいしく飲むために。開け方・注ぎ方と、30年もののボルドー結論から言うと、熟成ワインは「扱い方」で味わいが大きく変わります。飲む数日前からボトルを立てて澱（おり）を沈め、コルクは優しく抜き、澱を舞わせないよう静かに注ぐ。この3つを押さえるだけで、長い年月が育てた香りをまるごと楽しめます。時間が育てる一杯。熟成の物語は、静かなセラーから始まります。年代物のワインを開けるとき、少し緊張しますよね。「せっかくの一本、澱で濁ってしまわないか」「香りが開かなかったらどうしよう」。当店でも、熟成ワインをお求めのお客様からよくご相談をいただきます。じつは、こわがらなくても大丈夫。ほんの少しの下準備で、熟成ワインはぐっと表情豊かになります。 01熟成ワインは、何がそんなに違う？ワインは瓶の中でゆっくりと熟成し、香りと味わいを変えていきます。若いうちは果実やハーブの生き生きとした香りが主役ですが、時間を重ねると、スパイスやきのこ、ドライフルーツ、はちみつのような、深く複雑なニュアンスが生まれます。赤ワインなら、若い頃に感じた渋み（タンニン）の角がとれ、シルクのようになめらかな口当たりに変わっていきます。若いワイン果実・花・ハーブの華やかな香り。タンニンはくっきりと力強く、フレッシュな印象。熟成で熟成ワインスパイスや枯葉、ドライフルーツの複雑な香り。渋みは溶け込み、まろやかで奥行きのある味わいに。この「変化」こそが熟成ワインの醍醐味です。同じ造り手のワインでも、若いうちと年を重ねてからでは、まるで別の一本のように感じられます。そっと静かに注いで、澱を舞わせず、香りを開かせます。 02おいしく飲むための3ステップ熟成ワインには、瓶の底に「澱」と呼ばれる沈殿物ができています。これはワインが自然に熟成した証で、体に害はありませんが、口に含むとザラつきや苦みを感じることがあります。おいしくいただくコツは、この澱をグラスに入れないこと。手順はとてもシンプルです。 1立てて澱を沈める飲む数日前からボトルを立てて置き、澱を底に落ち着かせます。 2コルクは優しく熟成でもろくなったコルクは折れやすいので、あわてずゆっくり抜きます。 3静かに注ぐ澱が舞い上がらないよう、そっと静かにグラスへ。最後の一口は残す気持ちで。デカンタージュ（別の容器に移すこと）は、澱を分けたいときに有効です。ただし繊細な古酒は空気に触れると香りが飛びやすいので、長い時間はおかず、飲む直前にそっと移すくらいがおすすめ。飲みながらグラスの中で少しずつ開いていく変化も、熟成ワインならではの楽しみです。 03飲みごろの温度は「少し高め」が目安キリッと冷やすのがおいしい白ワインに対し、熟成した赤ワインは少し高めの温度のほうが香りが開きます。目安は16〜18℃ほど。冷やしすぎると、せっかくの複雑な香りが閉じてしまいます。夏場は軽く冷やしてから、少し時間をかけて温度を戻していくと、香りがふわりと立ち上がってきます。覚えておきたいこと熟成ワインは「立てる・優しく開ける・静かに注ぐ」。あとは、変わっていく香りをゆっくり味わうだけです。渋みが溶け込んだ、シルクのような口当たり。ゆっくり味わう一杯を。 04住田屋の熟成赤ワイン3選住田屋では、20年・30年ものの熟成赤ワインをお取り扱いしていて、記念日の一本として毎年ご好評をいただいています。今回は、手に取りやすい一本から、30年を超えるヴィンテージまで、3本をご紹介します。ブルゴーニュ・25年熟成ジャン・シャルル・ルクイエブルゴーニュピノ・ノワール 2001 はじめての熟成ワインにまずは気軽に熟成ワインを試したい方へ。古酒専門のネゴシアンが手がけた、25年の歳月を重ねたブルゴーニュのピノ・ノワールです。熟成による、なめらかでエレガントな味わいを、手に取りやすい価格で楽しめます。「熟成ワインってどんな味？」の入り口にぴったりの一本です。商品ページを見る → ボルドー・31年熟成シャトー・レコンブ 1995｜31年熟成ボルドー赤ワイン優良年ヴィンテージボルドーの優良年として知られる1995年のヴィンテージ。メルローを主体に、30年の時をかけて円熟した、深みのある味わいが魅力です。生まれ年のワインを探している方や、特別な日の食卓に。時の重なりをゆっくり味わいたい一本です。商品ページを見る →...

ブラントンブラック 40度 750ml 箱付シングルバレルバーボン

¥8,580

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【31年熟成ボルドー値上げ前にぜひ】