千福 激熱純米 1.8L瓶 | 日本酒 広島県 三宅本店

広島県呉市、軟水の仕込み水を活かした酒造りで知られる三宅本店の「千福」シリーズ。その名の通り、熱燗でこそ真価を発揮するよう設計された純米酒が「激熱純米」です。燗映えする酒米の選定と醸造設計にこだわった一本です。

内容紹介

広島の軟水仕込みらしい、なめらかで優しい口当たりながら、温めることで米の旨みとコクがぐっと前に出てくるのが最大の特徴。冷やでは控えめな印象でも、熱燗にすると香りが立ち、味わいに厚みが加わる、燗酒党にはたまらない設計の純米酒です。

千福は戦前から広島の酒として親しまれてきた銘柄で、軟水醸造による柔らかな酒質を得意としてきました。その特性を活かしつつ、あえて熱燗向けに振り切った造りに仕立てたのが「激熱純米」で、燗上がりする日本酒を探している方にこそ試してほしい一本です。

おすすめの楽しみ方

その名の通りしっかりとした熱燗がおすすめ。寒い季節の鍋料理や、味の濃い煮物、焼き鳥のタレ味などと合わせると、燗の温かさと酒の旨みが食卓をより豊かにしてくれます。

商品情報

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。