一郎麦芽 MWR(水楢木桶珍藏)46% 700ml | 秩父蒸馏所

一郎麦芽 MWR(水楢木桶珍藏)46% 700ml | 秩父蒸馏所

通常价格¥8,800
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【附专用纸盒】诞生于全球瞩目的“水楢圣地”,秩父蒸馏所的旗舰之作

不断改写日本威士忌历史的威士忌创业公司秩父蒸馏所。在其“叶系列”中,尤为彰显日本特色的,便是这款“伊知郎麦芽 MWR(水楢木桶储藏)”。这是一款调和麦芽威士忌,由在秩父自然环境中熟成的多种麦芽原酒,经首席调酒师肥土伊知郎先生及其调酒团队以不妥协的感性精心挑选并进行调和(混合)而成。

本产品附带专用纸盒(礼盒)。精致的叶片设计包装,不仅适合作为家中的收藏,也非常适合作为赠予重要之人的礼物或纪念日礼品,是一款格调高雅的佳酿。

全球独有的三阶段水楢工艺

秩父蒸馏所因使用据称全球唯一的“水楢制发酵槽(洗槽)”而闻名。栖息于木材中的独特乳酸菌,孕育出富有秩父特色、风味饱满的“酒醪”。
此外,还采用了在秩父自有工坊制作的水楢木桶中进行再储藏(融合),以及在水楢材质的“融合槽”中进行后熟的工艺,彻底发挥水楢这种素材的魅力。可以说,这正是秩父蒸馏所的象征之作。

泥煤的强劲与令人联想到香木的深邃风味

通过使用较多的泥煤麦芽,将水楢赋予的东方香气与深邃甜味恰到好处地烘托出来。

  • 前调:椰子、熟成水果与华丽的芳香。
  • 口感:圆润甜美,风味复杂而深邃。令人联想到香草与西洋梨的果香,与泥煤气息舒适地交融。
  • 余韵:温和甘甜,仿佛香木般深邃的余韵悠长持久。

呈现原材本真风貌的“非冷凝过滤・无着色”

为避免流失威士忌本来的风味成分,本品采用非冷凝过滤工艺,不进行冷却过滤,同时采用无着色工艺装瓶,不添加人工色素。低温时可能出现浑浊或沉淀,这是风味成分浓缩的证明,对品质完全没有影响。

推荐饮用方式

建议先以纯饮方式品尝,充分感受水楢特有的香木般香气,以及层次丰富、不断变化的风味。加入数滴水后,更能展现鲜明的果香。

商品规格

项目 详情
商品名 伊知郎麦芽 MWR(水楢木桶储藏)
类型 调和麦芽威士忌(100%麦芽)
酒精度 46%
容量 700ml
附属品 附专用纸盒(礼盒)
制造商 威士忌创业株式会社(秩父蒸馏所)
特点 非冷凝过滤、无着色

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