让-马克·布瓦约 勃艮第红葡萄酒 2022 750ml | 传承埃蒂安·苏泽血脉的黑皮诺
传承埃蒂安·苏泽血脉的名家酿造，精致优雅的勃艮第红葡萄酒
这是一款由让-马克·布瓦约亲自酿造的顶级红葡萄酒。他是勃艮第顶尖白葡萄酒酿造大师之一埃蒂安·苏泽的外孙。该酒庄于1985年以波马尔为基地创立，不仅白葡萄酒，红葡萄酒同样拥有极高品质。请尽情品鉴这款鲜明而璀璨地展现风土个性的优雅佳酿。
匠心要点：对葡萄的充分敬意与细致酿造
悉心培育树龄较长的葡萄藤，使用精心手工采摘的葡萄。为最大限度地展现其魅力，从酿造到熟成始终贯彻严格而细致的工艺理念。
- 严格筛选的采收葡萄100%去梗。
- 在不锈钢罐中进行18～21天发酵，以及6～8天低温浸渍前发酵。
- 完成100%苹果酸-乳酸发酵后，使用350L及390L橡木桶（新桶比例30%）进行13个月的长期熟成，期间不进行换桶。
风味与香气特点
融合现代精湛技艺与传统工艺，呈现出多汁且浓郁凝练的风格。
- 香气：小红色水果的迷人气息与辛香触感及极其细腻的橡木香气美妙交织。
- 风味：鲜明多汁的风味充盈口腔，余韵舒适而悠长，是一款中等酒体的干型葡萄酒。
推荐饮用方式
本品的理想饮用温度为14～15℃。为了充分展现黑皮诺特有的优雅果味与细腻橡木香气的和谐交融，建议以略高的适饮温度慢慢品尝。
商品规格
| 商品名称 | 让-马克·布瓦约 / 勃艮第红葡萄酒 红 [2022] |
|---|---|
| 类别 | 红葡萄酒 / 中等酒体 干型 |
| 容量 | 750ml |
| 酒精度 | 13% |
| 葡萄品种 | 黑皮诺 |
| 年份 | 2022年 |
| 原产国 | 法国 / 勃艮第 |
| 生产商 | 让-马克·布瓦约酒庄 (Domaine Jean-Marc Boillot) |
| 瓶盖规格 | 软木塞 |
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